内蒙古意大利蒙卡洛酒业集团（中国北京代表处）

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蒙卡洛酒庄是意大利蒙卡洛（Moncaro）酒庄集团授权在内蒙古自治区唯一一家定位于高端客户群体的红酒会所。
 
会所总经理
 
 职位要求：任职资格：

1、男，大专及以上学历，英语良好，身高1.75以上，五官端正，年龄25-35岁；

2、5年以上管理经验，熟悉管理专业知识，具有良好的工作计划能力、组织经营活动能力、激励职工的能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。

3、月工资：4000元、全勤奖200元、效益提成、包吃、包住、保险；

（若店内可以完成销售任务，年薪可拿到10万-20万左右）



岗位职责：

1、全面负责酒店的餐饮服务管理及食品供应的各项工作；

2、制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划；

3、严格控制餐饮成本，减少餐饮经营中的各项浪费；

4、抓好设备、设施维护保养，确保设备及各种设施处于完好状态，并得到正确使用，消除安全隐患。

5、亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会，负责VIP客 人的迎送，妥善处理客户的投诉。

6、熟悉目标市场，了解客户需求。

7、加强会所的日常管理，能有效提高客户服务的质量。

8、考核店面销售人员的业绩并能实施激励和培训的工作

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