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厨师长

2019-08-11 发布   2019-09-10 截止

工作经验:不限 工作地点:浙江省 温州市 招聘人数:3人 薪资待遇:4千-5千 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:不限 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:浙江省 温州市 户籍要求:浙江省 温州市 最低学历:初中 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.监督厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
    2.负责所有火锅的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
    3.检查存货及成品。
    4.检查所有食品的准备情况.
    5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
    6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。

    岗位要求
    1.XX以上学历,同岗位工作经验X年以上。
    2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。
    3.有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。
    4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
    5.身体健康,精力充沛。

  •  

    温州市金饭碗餐饮服务有限公司是一家多品牌战略的综合餐饮服务企业。公司自2001年第一家餐厅开业以来,已发展成温州颇具规模的中式快餐连锁企业。在杭州、温州、瑞安、青田等地拥有直营、加盟等门店近二十家。

        为了更好整合品牌资源、拓展市场,2002年 6 月温州市金饭碗餐饮服务有限公司成立了金饭碗餐饮管理机构,机构始终以“沟通、支持、控制”为管理服务宗旨,加强各分店信息交流沟通,提供人力、物力支持,强化标准与制度的控制,以强大的后援平台、双赢的合作理念,达成与各分店的持续健康良性合作。 
        金饭碗在多品牌战略思想指导下,全面细分市场,以增强企业竞争力和整合力。公司旗下有两大品牌“金饭碗”、“火锅先生”。自此,金饭碗旗下的二大品牌就以三足鼎立的型态在餐饮市场全面攻城掠地,为实现两个效益(社会效益、经济效益)而持续、稳健地发展。

        金饭碗从创业开始,就以高起点,大投入进入餐饮市场,一家 300平方米的快餐厅,从装修到设备上的投资在温州乃至全国都是罕见。它一改传统中式快餐店的脏、乱形象,从硬件上全力塑造耳目一新的视觉享受...金饭碗秉承“以客为尊,服务创新”的理念,以“满足和解决顾客饮食的需求”为已任,从制度上保证,从服务质量上要求,全力打造可持续性发展餐饮业态。

        金饭碗拥有一 支富有团队精神、顽强拼搏的战斗力和责任使命感的队伍;拥有五年成长发展累积的丰厚经验;拥有不断的创新力和应对市场变化的把握能力。

        所以,我们有理由相信,金饭碗将越走越好。

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温州市金饭碗餐饮服务有限公司

  • 所属行业:餐饮业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:1-49 人
  • 联 系 人:梁先生
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:上江路125号北门大田飞梭
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