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岗位职责
1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、
2、审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。
3、审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。
4、审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。
5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。
6、按期编制每日成本报告,、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。
7、每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。
岗位要求
1、大专以上财务专业学历。
2、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。
3、对财务各项指标具有一定的敏感力。
4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5、熟练掌握并使用财务核算软件。
杭州白马湖建国饭店是由杭州白马湖生态创意城投资开发有限公司投资兴建,国内著名的酒店管理公司——北京首旅建国酒店管理有限公司全权管理的一家高星级时尚商务会议型酒店。杭州白马湖建国饭店位于杭州钱塘江南岸—滨江区白马湖生态创意城核心区块,与白马湖国际会展中心、白马湖研发孵化中心相邻,饭店主体为三座造型流畅的大楼,总营业面积7万平方米;交通条件优越,距杭州主城区和西湖景区仅20分钟车程,距机场也仅30分钟车程,拥有382间房间,800平方米的无柱大宴会厅,可同时容纳剧院式900人会议及举行440人的大型圆桌宴会;21个大小不同的会议室,餐厅及行政酒廊5个,可以接待各种规格的会议和宴会。饭店外形别具一格,四周纳冠山灵秀之气,环越王城山丘麓,绕白马湖碧水清波,别有一般都市桃源风情,仿佛人间仙境,让人心旷神怡,无不体现出“都市绿洲,自在建国”的品牌理念,让各方宾客置身都市绿洲,感受建国饭店的服务关怀。我们将为您提供良好的培训、生活环境及工作福利待遇,酒店提供免费食宿。期待您的加入,携手创意之城,共拓创意人生!