中餐厅经理
6千-8千
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发布于 2023-04-12
中餐厅经理
6千-8千
杭州 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

1.督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。

2.负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要精益求精,不断提高管理水平。

3.热情待客,态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。

4.加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题。

5.领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务的每一关。

6.加强对餐厅财产的管理,掌握和控制物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。

7.负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作。

8.及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作,做好餐厅安全和防火工作。

9.根据季节差异、客人情况,与厨师商议、制定特别菜单。

10.主动与客人沟通,采取正确方法处理客人投诉,必要时报告餐饮部经理。

其他要求
计算机能力:良好
年龄要求:30-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
杭州滨江区长江路336号(公交114/822坐至长河公交站下车)
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牛女士
人力资源部
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
杭州白马湖建国饭店是由杭州白马湖生态创意城投资开发有限公司投资兴建,国内著名的酒店管理公司——北京首旅建国酒店管理有限公司全权管理的一家高星级时尚商务会议型酒店。杭州白马湖建国饭店位于杭州钱塘江南岸—滨江区白马湖生态创意城核心区块,与白马湖国际会展中心、白马湖研发孵化中心相邻,饭店主体为三座造型流畅的大楼,总营业面积7万平方米;交通条件优越,距杭州主城区和西湖景区仅20分钟车程,距机场也仅30分钟车程,拥有382间房间,800平方米的无柱大宴会厅,可同时容纳剧院式900人会议及举行440人的大型圆桌宴会;21个大小不同的会议室,餐厅及行政酒廊5个,可以接待各种规格的会议和宴会。饭店外形别具一格,四周纳冠山灵秀之气,环越王城山丘麓,绕白马湖碧水清波,别有一般都市桃源风情,仿佛人间仙境,让人心旷神怡,无不体现出“都市绿洲,自在建国”的品牌理念,让各方宾客置身都市绿洲,感受建国饭店的服务关怀。我们将为您提供良好的培训、生活环境及工作福利待遇,酒店提供免费食宿。期待您的加入,携手创意之城,共拓创意人生! 
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