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岗位职责
1.执行咖啡厅领班的工作,向其负责并报告工作。
2.了解咖啡厅自助早餐及正餐服务程序,并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。
3.保持咖啡厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用品。
4.做好早、中、晚三班的交接工作,确保没有任何疑问。
5.解答客人问题,收集客人意见,及时向领班汇报。
6.了解西餐知识,并对西菜西点有一定的了解,并了解简单制作方式。
7.按规定的工作流程及服务程序摆台,为客服务。
岗位要求
1.具有一定餐饮服务工作经验
2.思维敏捷,能够独立完成上级交待的工作
3.有英文基础者优先考虑
杭州白马湖建国饭店是由杭州白马湖生态创意城投资开发有限公司投资兴建,国内著名的酒店管理公司——北京首旅建国酒店管理有限公司全权管理的一家高星级时尚商务会议型酒店。杭州白马湖建国饭店位于杭州钱塘江南岸—滨江区白马湖生态创意城核心区块,与白马湖国际会展中心、白马湖研发孵化中心相邻,饭店主体为三座造型流畅的大楼,总营业面积7万平方米;交通条件优越,距杭州主城区和西湖景区仅20分钟车程,距机场也仅30分钟车程,拥有382间房间,800平方米的无柱大宴会厅,可同时容纳剧院式900人会议及举行440人的大型圆桌宴会;21个大小不同的会议室,餐厅及行政酒廊5个,可以接待各种规格的会议和宴会。饭店外形别具一格,四周纳冠山灵秀之气,环越王城山丘麓,绕白马湖碧水清波,别有一般都市桃源风情,仿佛人间仙境,让人心旷神怡,无不体现出“都市绿洲,自在建国”的品牌理念,让各方宾客置身都市绿洲,感受建国饭店的服务关怀。我们将为您提供良好的培训、生活环境及工作福利待遇,酒店提供免费食宿。期待您的加入,携手创意之城,共拓创意人生!