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西饼房主管(已停止招聘)

2019-03-12 发布   2019-04-11 截止

工作经验:3年以上 工作地点:江西省 南昌市 招聘人数:1人 薪资待遇:5千-6千 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:25-35 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:不限 国际号工作经历:优先 国内管理公司经历:优先
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.有甜品制作3年以上的工作经验,能熟练制作各种甜品、面包、饼干等
    2.主要负责甜品、下午茶的出品。能认真钻研业务,紧跟潮流与时俱进,不断提高制作水平,具备一定的管理和成本控制能力
    3.注重质量,严格把好面点制作质量关。 
    4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。
    5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。
    6.良好的执行能力,具有团队合作精神,有积极进取的心态,高效的工作标准和高水平的执行意识
    7.完成厨师长交派的其他工作。

    岗位要求
    1.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。
    2.熟悉西式面包甜品制作,有一定的创新意识 。

  •         南昌法国小厨餐厅创办于2007年,由经验丰富的法国蓝带外籍大厨开立并亲自掌厨。经过十年的经营,在传承了正宗法国大餐对于食材、烹饪方式、摆盘、仪式感的基础上,融合了本地人的对于美食的味蕾需求,逐渐形成了即不失法餐的高贵又符合中国人的饮食习惯的独特气质。在南昌市的西餐厅中独树一帜、独领风骚,是南昌市最受吃货追捧的西餐厅,是南昌市西餐厅中的第一品牌。让南昌的食客吃货感受温馨浪漫的法国风情,尽享欧洲地道的星级饕餮盛宴。2017年法国小厨入驻世界500强中粮旗下的五星级酒店--南昌凯莱大饭店,在酒店20层原总统套房内新开立法国小厨Le Vie en Rose餐厅,餐厅位于赣江下游江畔,毗邻南昌最著名的古迹---滕王阁,远眺南昌新城CBD中心,城市快速路、连接新老城区的两座大桥车流人流交汇于此,交通便利、地理位置极其优越。延续了法国小厨的星级美食精神,将美食与美景融合到极致,浪漫唯美的装修风格,充满欧洲风味的精致美食,布置格调优雅而奢华,处处洋溢着法国风情,让美食不仅仅是一种味觉满足,更是一种精神的享受

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法国小厨La Vie en Rose

  • 所属行业:餐饮业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:1-49 人
  • 联 系 人:Terrence
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:沿江北大道39号
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