招聘酒吧/餐厅调酒师 Club/Restaurant Bartender_成都棕榈泉费尔蒙酒店招聘信息-最佳东方

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工作职责概要：
直接汇报上级为调酒师主管，该职位的责任和基本职能包括但不仅限于以下内容：
• 及时了解酒吧会使用到的新产品及服务。
• 确保干湿仓库的平均库存始终保持不变，定期检查库存，并与酒吧经理讨论相关要求。
• 每月与部门经理一起制作所有材料的库存盘点清单，例如湿料、干料、耗材等。
• 向酒吧经理强调浪费或者需要关注的区域。
• 确保所有的酒水饮料都是按照曼哈顿的标准或客人的要求制作的。
• 检查浪费情况。
• 准备，创新和分享鸡尾酒的制作方法，装饰方式等等。
• 检查和维护酒吧的所有设备。
• 促销和推荐酒水给客人，与客人交流，并把客人的评价反馈给酒吧经理。
• 确保酒吧区域始终保持手术清洁。
• 确保在开档前，吧台所有的物品人员都已经准备完成。
• 在吧台进行表演，包括花式调酒，跳舞，并与客人交流互动。
• 确保消耗品库存充足。
• 理解并遵守公司的标准和协议。
• 遵守所有消防、健康和安全规定。
• 始终如一地遵守仪容仪表标准。
• 任何时候都必须表现得专业和得体。
• 对客人和同事友好、礼貌、平易近人。
• 为协助曼哈顿的运营，需要完成其他相关任务，包括但不限于清洁、盘点、收货、培训、协助楼层服务及为各部门提供一般的协助。

任职资格：
• 具有三年以上在酒店行业做酒吧调酒师的工作经验。
• 具有丰富的鸡尾酒及调酒知识。
• 能够熟练运用POS系统和了解吧台/酒吧/餐厅的营运流程。
• 能够进行英文的基本日常交流。
• 具备相关花式调酒技能。
• 性格开朗外向。
• 无犯罪记录。
• 无任何不良社会记录会影响到酒店及曼哈顿的品牌形象。

签证要求： 必须拥有在中国合法工作权。酒店将协助合适的外籍人选办理工作签证。

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概览：成都棕榈泉费尔蒙酒店坐落于棕榈泉国际中心，地处天府新区的核心区域及成都高新区，毗邻世纪城新国际会展中心，环球中心及天府软件园。成都棕榈泉费尔蒙酒店设有336间酒店客房，蔚柳溪水疗中心，金尊行政楼层，超过1350平方米的会议及宴会设施，以及一系列的餐饮设施，包含全日制餐厅“食百绚” ，三层楼的酒廊、鸡尾酒吧及特色餐厅“Cube”，精品川菜中餐厅“尝艺”，以及位于酒店顶层的“觅”特色餐厅。酒店已于2016年12月21日正式营业。关于费尔蒙酒店及度假村费尔蒙酒店及度假村是享誉全球的酒店集团之一，旗下许多酒店都成为了目的地的地标，如伦敦的The Savoy 酒店，纽约的 The Plaza 酒店和上海的费尔蒙和平饭店。我们知道，要想为宾客提供周到的服务，我们首先需要为我们的员工提供良好的待遇。因此，您将在这里发现遍及北美、加勒比海地区、欧洲、非洲、中东和亚太地区的工作机会，并能享受到良好的培训、职业发展、表彰和奖励。我们以公平和尊重的态度对待所有员工。费尔蒙也是社区和环保的领军企业之一，我们推出的对环境负责的环保旅游活动和备受赞誉的绿色合作伙伴计划也为酒店集团博得盛名。精彩未来，等您开启！ Overview: Fairmont Chengdu, situated within the Palm Springs International Centre, is located in the heart of Tianfu New Area and Chengdu Hi-tech Zone and is adjacent to the Century City New International Convention & Exhibition Center, Global Center and the Tianfu Software Park.The hotel features 336 guest rooms, Willow Stream Spa, Gold Executive Floor, over 1,350 square meters of meeting facilities, and a collection of F&B concepts including an all-day-dining restaurant Spectrum, CUBE a three-floor concept - lounge, cocktail bar and restaurant, a signature Sichuan Chinese restaurant Chang Yi, and our feature restaurant MIKU occupying the top level of the hotel. The hotel opened its door on December 21, 2016.ABOUT FAIRMONT HOTELS & RESORTSFairmont Hotels & Resorts is a celebrated collection of hotels that includes landmark locations like London's The Savoy, New York's The Plaza, and Shanghai's Fairmont Peace Hotel. We know that, to offer our guests engaging service, we first need to offer our employees the great. That's why you'll find exceptional work opportunities—throughout North America and the Caribbean, Europe and Africa, the Middle East and Asia Pacific—as well as great training, career development, recognition and rewards. We treat all colleagues with fairness and dignity. One of community and environmental leaders, Fairmont is also regarded for its responsible tourism practices and award-winning Green Partnership program. An exciting future awaits you!