招聘觅餐厅副经理 Asst. Miku Restaurant Manager_成都棕榈泉费尔蒙酒店招聘信息-最佳东方

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工作职责概要：
直接汇报上级为餐厅经理，该职位的责任和基本职能包括但不仅限于以下内容：
• 任何时候都必须表现得专业和得体。
• 确保食物和服务的质量始终保持在最高标准。
• 加强训练，完善程序，并不断检查运营标准，力求不断提高速度和服务质量。
• 把客人的各种体验反馈给厨房团队和管理层。
• 与销售团队保持联系，协调活动和私人租用的场地负荷和场地设置。
• 确保所有员工始终保持诚信的态度。
• 确保场地设置、餐桌布置及场地清洁达到极高的标准。
• 监测破损和仓库情况，尊重公司财产。
• 谨慎及时处理客人的问题。
• 与餐厅经理一起制定部门计划。
• 遵守所有的法律和酒店规章制度。
• 与预订/销售紧密合作，确保为所有客人创造独特的个人体验。
• 协助人才与文化部门招聘新员工，完成KPI及考核。
• 向销售/市场和部门领导提供意见和反馈。
• 参与场外的社交活动，与客人紧密联系，邀请客人并积极推广餐厅。
• 提供问题解决方案，解决问题，并在需要时协助餐厅运营的各个方面。
• 培训和发展员工，持续更新培训记录。
• 监控维修问题，确保场地始终处于清洁状态。
• 监督楼层主管并协助所有与服务相关的活动。
• 确保所有客人的账单都已支付并正确无误。
• 监督和协助餐厅服务，确保客人服务总是超出期望。

任职资格：
• 要求具有一年以上的餐厅副经理的工作经验。
• 会阅读报表和使用酒店POS系统。
• 丰富的葡萄酒知识和相关资格证。
• 精通电脑操作（Excel表格等相关）。
• 具有处理问题的能力和发现问题的预见性。
• 出色的客户关系技巧。
• 具有在高档西餐厅的工作经验。
• 可以培训，领导和指导员工。
• 性格开朗外向。
• 无犯罪记录。
• 无任何不良社会活动而导致影响酒店品牌形象。

签证要求：必须拥有在中国合法工作权。公司将协助合适的外籍人选办理工作签证。

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概览：成都棕榈泉费尔蒙酒店坐落于棕榈泉国际中心，地处天府新区的核心区域及成都高新区，毗邻世纪城新国际会展中心，环球中心及天府软件园。成都棕榈泉费尔蒙酒店设有336间酒店客房，蔚柳溪水疗中心，金尊行政楼层，超过1350平方米的会议及宴会设施，以及一系列的餐饮设施，包含全日制餐厅“食百绚” ，三层楼的酒廊、鸡尾酒吧及特色餐厅“Cube”，精品川菜中餐厅“尝艺”，以及位于酒店顶层的“觅”特色餐厅。酒店已于2016年12月21日正式营业。关于费尔蒙酒店及度假村费尔蒙酒店及度假村是享誉全球的酒店集团之一，旗下许多酒店都成为了目的地的地标，如伦敦的The Savoy 酒店，纽约的 The Plaza 酒店和上海的费尔蒙和平饭店。我们知道，要想为宾客提供周到的服务，我们首先需要为我们的员工提供良好的待遇。因此，您将在这里发现遍及北美、加勒比海地区、欧洲、非洲、中东和亚太地区的工作机会，并能享受到良好的培训、职业发展、表彰和奖励。我们以公平和尊重的态度对待所有员工。费尔蒙也是社区和环保的领军企业之一，我们推出的对环境负责的环保旅游活动和备受赞誉的绿色合作伙伴计划也为酒店集团博得盛名。精彩未来，等您开启！ Overview: Fairmont Chengdu, situated within the Palm Springs International Centre, is located in the heart of Tianfu New Area and Chengdu Hi-tech Zone and is adjacent to the Century City New International Convention & Exhibition Center, Global Center and the Tianfu Software Park.The hotel features 336 guest rooms, Willow Stream Spa, Gold Executive Floor, over 1,350 square meters of meeting facilities, and a collection of F&B concepts including an all-day-dining restaurant Spectrum, CUBE a three-floor concept - lounge, cocktail bar and restaurant, a signature Sichuan Chinese restaurant Chang Yi, and our feature restaurant MIKU occupying the top level of the hotel. The hotel opened its door on December 21, 2016.ABOUT FAIRMONT HOTELS & RESORTSFairmont Hotels & Resorts is a celebrated collection of hotels that includes landmark locations like London's The Savoy, New York's The Plaza, and Shanghai's Fairmont Peace Hotel. We know that, to offer our guests engaging service, we first need to offer our employees the great. That's why you'll find exceptional work opportunities—throughout North America and the Caribbean, Europe and Africa, the Middle East and Asia Pacific—as well as great training, career development, recognition and rewards. We treat all colleagues with fairness and dignity. One of community and environmental leaders, Fairmont is also regarded for its responsible tourism practices and award-winning Green Partnership program. An exciting future awaits you!