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岗位职责
1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生
4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全
岗位要求
1、为人正直，有责任心
2、有多年厨房冷菜工作经验
3、身体健康，能吃苦耐劳
国际联号工作经历：优先语言能力：中国普通话-熟练计算机能力：一般年龄要求：18-30岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
上海市杨浦区国定东路88号 
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
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