招聘Food Beverage Manage餐饮部经理_贵州安顺百灵希尔顿逸林酒店招聘信息-最佳东方

· 在符合服务标准，利润率和独立的利润部门的前提下，确保所有小部门，会议及宴会的正常运营。

· 在符合年度商务计划规则的前提下，明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。

· 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。

· 确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助，市场开发以及市场定价。

· 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。

· 确保严格遵守部门的营运预算范围。

· 根据已建立的概念陈诉，有效的管理各个部分和宴会部门。

· 在符合品牌标准和部门需求的前提下，维持服务手册内容并作适当的修改。

· 和餐厅经理，宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。

· 处理客人投诉和关于各种在食品，饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。

· 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序，以避免含糊不清。

· 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。

· 确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。

· 例行月度部门经理交流会和例会。

· 充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。

· 培训并发展餐厅经理，使他们能够独立运营自己的部门。

· 建立并实施部门经理的发展计划。

· 和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。

· 通过与餐厅经理，行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。

· 为餐厅经理做年度评估，并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。

· 充分理解并坚持执行酒店关于防火，卫生和安全方面的方针。

· 是食品安全系统的主要负责人。

· 确保健康安全系统很好的维持，并指出不足之处加以完善。

· 辅助组建一个团队负责员工福利，安全和发展的工作。

· 为员工提供培训，确保他们有足够的技能来很好地完成工作。

· 确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生，健康和安全方面的规定。

Set on the edge of Hong Shan Lake in the city center, DoubleTree by Hilton Hotel Anshun is situated adjacent to the municipal government, and offers easy access to highways, the train station and airport. Huang GuoShu Waterfall is only 40 km away, and the Wen Temple of Anshun is within walking distance of our modern hotel in Anshun. Our friendly staffs look forward to greeting you on arrival with a signature, warm chocolate chip cookie.An ideal venue for business and leisure events, the hotel boasts a 1,200 sq. meter ballroom, eight function rooms, a 24-hour connectivity station and the latest A/V technology. Admire stunning views over Hongshan Lake or the city through the floor-to-ceiling windows of your guest room. Watch movies on the LCD TV, check emails with Wi-Fi at the large desk, and refresh in the elegant bathroom with a range of amenities. Upgrade to an executive room or suite for exclusive Executive Lounge access, with complimentary breakfast and refreshments.Dine in style at this Anshun hotel, with on-site bars and restaurants offering an extensive variety of cuisines and settings. Start your day with a delicious buffet breakfast in the All-Day Dining Restaurant. Energize in the fitness center, refresh in our heated indoor swimming pool, or indulge in a relaxing spa treatment.安顺百灵希尔顿逸林酒店坐落于市中心虹山湖畔，毗邻市政府。交通便捷，轻松抵达高速公路入口，火车站、高铁站及机场。距离黄果树大瀑布风景区仅40公里，从酒店步行即可到达安顺文庙景区。酒店拥有300间雅致舒适的客房。在客房内，透过全景落地玻璃窗，可以尽情饱览虹山湖或城市的景致，除了能够在42英寸高清液晶电视上欣赏国内外电视节目，还可以在宽大的办公桌旁使用无线网络轻松上网。此外，房间内配有的独立浴缸、雨林淋浴设备及一系列洗护产品。行政客房或套房，提供行政酒廊专属礼遇：免费自助早餐、鸡尾酒时光以及虹山湖美不胜收的景观。酒店拥有一个1200平方米的无柱式大宴会厅及8个多功能厅，并配备商务廊及最先进的视听技术。酒店设有“開”全日制餐厅，在此度过每一个用餐时刻；大堂酒吧，奉上各色茶点以及醇香的咖啡，软饮和精选酒水。此外，可以到健身俱乐部享受健身之乐，也可以在酒店室内恒温泳池内尽情畅游，或通过舒缓宜人的水疗护理彻底放松身心。Weekly Recruitment Day每周公开招聘日：Monday-Friday 14:00PM-17:00PM周一至周五下午14:00-17:00Transportation Information交通信息Bus Route公交路线Please take No. 1, 2, 11, 14 to Hongshanhu Station on Hongshanhu Avenue, then about 5 minutes walking distance to hotel.可乘坐1、2、11、14等公交路线于虹山湖站下车，步行5分钟左右即可到达。Hotel HR Department Office Address酒店人力资源部办公室地址-1F, No. 42 Hong Shan Hu Road, Xi Xiu District, Anshun City, Guizhou Province, China 贵州省安顺市西秀区虹山湖路42号负一楼Please bring a photo (2.5X87.5px) in color, ID card, a copy of your certificates and other qualifications.求职请携带近期彩色1寸照片，身份证、相关学历或岗位资质证明原件及复印件