岗位职责:
1.实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。
2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。
3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。
4.处理宾客意见及投诉问题,及时向经理汇报。
5.定期检查,清点餐厅的设备,餐具,布草等物品并汇报结果。
任职资格:
1.大专以上学历或同等学历,3年以上同岗位工作经历。
2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。
3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。
4.身体健康,仪表端庄。
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济南绿地美利亚酒店是由绿地集团投资兴建,美利亚国际酒店集团MELIA Hotels International管理的一家国际五星级酒店,位于济南西部新城—高铁西客站。酒店拥有舒适的客房,别致的行政酒廊,优雅的大堂“澜”吧及2家风格独特的中西餐厅。同时,酒店有总面积超过1500平米的会议和宴会场地。酒店位于济南高铁西站商圈,步行约5分钟即可抵达高铁站,交通便利,配套完善。绿地酒店旅游集团系世界企业500强绿地控股集团有限公司全资子公司,集团以酒店为核心业务、旅游及会展为两翼引擎,形成“一核两翼”的发展模式,打造一个具有全球竞争力的酒店旅游集团。集团旗下酒店板块是中国国内最大酒店物业持有商和管理运营商之一。目前在全球范围内经营和在建酒店已超过200家,项目分布全球5大洲14国80城,拥有各类客房50,000 余间,项目总值超800亿元人民币。到2025年,全球管理酒店数量将超过200家。美利亚酒店集团于1956年在西班牙帕尔马马洛卡岛创立。目前,美利亚酒店集团在全球范围内四大洲超过40个国家与地区内拥有七个酒店及度假村品牌,酒店总数超过390家。美利亚酒店集团作为度假酒店领域的全球领军者,亦不断扩展并巩固其在新兴都市休闲度假领域的业务。济南绿地美利亚酒店现诚挚邀请有志于酒店服务业的你倾情加盟,我们将秉承美利亚集团“归属之感从这里开启”的企业文化 ,为员工提供具有竞争力的薪酬福利及长远的职业规划,同一集团的多家姐妹酒店更将为员工的个人发展提供广阔的空间。济南绿地美利亚酒店办公地点及乘车路线:19、k58、k109、k156、k157、k167路公交车,“济南西站公交车枢纽”下车,北行300米向东,即达酒店。面试请携带简历、身份证原件、复印件和一寸彩色照片。