招聘餐饮部副经理_徐州东区绿地铂骊酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责/职位描述

岗位职责:

1.协助餐饮部经理进行酒店管理工作，完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。

2.协助餐饮部经理制定餐饮部经营方针、管理目标，领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。

3.协助餐饮部经理建立健全餐饮部组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导分管部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的酒店工作系统。

4.协助餐饮部经理协调部门间的关系，对分管部门管理人员进行考核、评估。

5.开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，为餐饮部经理决策提供参考。

6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系，与各界人士保持良好的公共关系。

7.协助餐饮部经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况，深入分管部门督导工作情况，及时发现问题并督办。

任职资格:

1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。

2.具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。

3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。

4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。

5.善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。

6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力，大专以上文化程度，较好的英语会话能力

徐州东区绿地铂骊酒店介绍Hotel Introduction of The Qube Xuzhou精彩旅途、快意人生 -- 如果将一场旅途比作一个圈，徐州东区绿地铂骊酒店正是这平凡曲线上最精彩缤纷的一处。作为绿地集团在淮海经济区投资建设并自主管理的第一家高端商务酒店，徐州东区绿地铂骊酒店地处徐州高铁生态商务区核心位置，紧邻京沪高铁徐州东站，距离高速徐州东入口仅3分钟车程，驱车40分钟可抵徐州观音国际机场。If travel is alike a circle, the Qube Xuzhou is a fantastic site in the middle of the curvilinear journey. As the first high level commercial hotel owned and managed by Greenland Group in Huaihai Economic Area, the QUBE Xuzhou is ideally located in the center of the Xuzhou Express Railway EBD. Hotel is next to the Beijing-Shanghai Express Railway Xuzhou East Station, only 3 minutes away from high-speed Xuzhou east entrance and Xuzhou Guanyin International Airport is just a 40 minutes drive from the hotel.酒店拥有334间舒适宜人的客房、三个餐厅和酒吧、一个500平米无柱式大宴会厅和数个多功能厅，会议室均配有先进的视听设备与完善的会议设施。酒店还配有设施先进的健身和水疗中心，无线网络覆盖全酒店。The Qube Xuzhou features 334 comfortable guest rooms, 3 restaurants and bar, a 500 m2 pillarless Grand Ballroom and several multi-functional meeting rooms. All meeting space features advanced audio-visual equipments and perfect conference facilities. The hotel also offers a variety of fitness and wellbeing options in the gym and spa center. WiFi is covering the whole hotel. 关于铂骊酒店（About The QUBE Hotels）“精彩旅途，快意人生”。如果将一场旅途比划作圈，铂骊酒店正是这平凡曲线上最精彩缤纷的一处。铂骊酒店旨在以其娱乐休闲的多样性以及生活工作的兼容性为年轻商务人士注入旅途中的无穷乐趣和生机。从法兰克福到上海、徐州、南昌、荆州、铂骊酒店的足迹遍布于各大都市、机场、高铁及近郊。“Life is a wonderful journey” If travelling is regarded as drawing a cycle, The QUBE hotel could be the most splendid part. The QUBE hotel aims to provide diversity of recreation and work life balance environment for young business traveler where they can enjoy a fun and comfortable journey. From Frankfurt to Shanghai and Xuzhou to Nanchang, Jinzhou, The QUBE hotels can be found in big urban centers, by the airport, near the high-speed rail and in the suburbs.