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1、按照宴会订单确保所有活动按时安质的摆台。
2、对各种活动的新增、更改、取消做出及时反应和处理。
3、及时向员工介绍相关活动细节、传达工作特殊要求以及服务和食品项目。
4、督促食品和饮料的准备工作并符合活动服务标准。
5、常态化对新入职员工和老员工进行业务指导和岗位培训。
6、在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
7、确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。
8、负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。
9、协助市场营销中心完成宴会推广活动的对外宣传。
10、按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。
11、随时对部门收入及相关成本控制保持关注。
12、每月向餐饮部总监提交本部门损益报告。
13、运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。
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酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
国有企业
徐州东区绿地铂骊酒店介绍Hotel Introduction of The Qube Xuzhou精彩旅途、快意人生 -- 如果将一场旅途比作一个圈，徐州东区绿地铂骊酒店正是这平凡曲线上最精彩缤纷的一处。作为绿地集团在淮海经济区投资建设并自主管理的第一家高端商务酒店，徐州东区绿地铂骊酒店地处徐州高铁生态商务区核心位置，紧邻京沪高铁徐州东站，距离高速徐州东入口仅3分钟车程，驱车40分钟可抵徐州观音国际机场。If travel is alike a circle, the Qube Xuzhou is a fantastic site in the middle of the curvilinear journey. As the first high level commercial hotel owned and managed by Greenland Group in Huaihai Economic Area, the QUBE Xuzhou is ideally located in the center of the Xuzhou Express Railway EBD. Hotel is next to the Beijing-Shanghai Express Railway Xuzhou East Station, only 3 minutes away from high-speed Xuzhou east entrance and Xuzhou Guanyin International Airport is just a 40 minutes drive from the hotel.酒店拥有334间舒适宜人的客房、三个餐厅和酒吧、一个500平米无柱式大宴会厅和数个多功能厅，会议室均配有先进的视听设备与完善的会议设施。酒店还配有设施先进的健身和水疗中心，无线网络覆盖全酒店。The Qube Xuzhou features 334 comfortable guest rooms, 3 restaurants and bar, a 500 m2 pillarless Grand Ballroom and several multi-functional meeting rooms. All meeting space features advanced audio-visual equipments and perfect conference facilities. The hotel also offers a variety of fitness and wellbeing options in the gym and spa center. WiFi is covering the whole hotel. 关于铂骊酒店 （About The QUBE Hotels）“精彩旅途，快意人生”。如果将一场旅途比划作圈，铂骊酒店正是这平凡曲线上最精彩缤纷的一处。铂骊酒店旨在以其娱乐休闲的多样性以及生活工作的兼容性为年轻商务人士注入旅途中的无穷乐趣和生机。从法兰克福到上海、徐州、南昌、荆州、铂骊酒店的足迹遍布于各大都市、机场、高铁及近郊。“Life is a wonderful journey” If travelling is regarded as drawing a cycle, The QUBE hotel could be the most splendid part. The QUBE hotel aims to provide diversity of recreation and work life balance environment for young business traveler where they can enjoy a fun and comfortable journey. From Frankfurt to Shanghai and Xuzhou to Nanchang, Jinzhou, The QUBE hotels can be found in big urban centers, by the airport, near the high-speed rail and in the suburbs.
