岗位职责:
1. 按规定着装, 保持整洁, 按时上下班, 服从厨师长的指挥和安排。
2. 做好自己管理区域的餐前准备、 卫生等工作(管辖区域冰箱的卫生,自己档口配菜,厨具等 )。
3. 能够独立完成自己档口的出品,订货和控成本 。
4. 按规范的厨房工作程序准备食材。
5. 会看批菜单,会简单英语沟通 。
6. 严格按照规范的动作执行服务操作手册操作。
7. 明档厨房整理好个人卫生,不许挠头弄耳,面对顾客需要热情打招呼问好。
8. 遵守餐厅的各项规章制度,团结同事。营造良好工作氛围。
9. 爱护餐厅设备, 节约能源,以餐厅的利益为主 。
岗位要求:
1. 高中以上学历,无不良嗜好。
2. 有工作责任心和良好的执行力,团结互助。
3. 具有熟练的服务技能和技巧,有相关高档西餐厨房2年经验以上者优先考虑。
4. 具有较好语言沟通组织能力,学习能力强。
5. 身体健康, 仪表端庄。
地址:北京市西城区宣武门外大街18号北京粤财JW万豪酒店乘车路线:乘54、102、105、109、603、604路至校场口下车即到 乘地铁二号线/四号线至宣武门站C2/G出口下车,向南步行150米即到 或搭乘地铁七号线到菜市口站F出口下车,向北步行约700米即到请携带一寸照片和身份证原件等相关证件前往应聘咨询电话:010-63916598/010-63916587北京粤财JW万豪酒店致力于打造成为万豪国际集团旗下JW万豪品牌的高端旗舰酒店。酒店位于北京城市中心,地理位置得天独厚,毗邻故宫,前门和西单旅游及文化商业中心。步行即可到达宣武门地铁站2号线与4号线,交通便利。酒店拥有412间宽敞时尚的客房与套房,其中18套酒店公寓配有厨房设施,12间空中花园套房带有阳光露台,城市美景尽收眼底。近2,500平米的会议区域配有先进的设施设备,其中 800 平方米的大宴会厅配有30平方米高清液晶屏幕墙及内置式15,000流明投影仪,300平方米的大客厅及8个多功能厅为我们的参会者提供了充裕的办公与休闲空间。酒店共有3间不同风格的餐厅及1间酒廊,并设有开放式厨房。精湛厨艺的师傅们为宾客提供各式美食与美酒。我们的24小时健身俱乐部、室内温水泳池,桑拿和蒸汽浴,可以让每一位客人放松身心尽享健康生活方式。准备好了么?您的人生舞台从此展现精彩时刻….追求梦想,追求创新,大展宏图时刻从此刻开始。请加入我们,一起共同创造我们美好的未来!北京粤财JW万豪酒店,邀您一起找到您的人生舞台…