1.按照每日菜谱和操作规程进行食品加工;
2.不断提高烹饪技术,饭菜质量,做到饭菜可口,满足酒店员工用餐需求;
3.加强食品管理,不断调解饭菜花色品种,达到多样化以满足员工的不同口味要求;
4.配合洗碗工保持厨房卫生、食品卫生和本岗位环境卫生;
5.合理使用和节约原材料;努力降低成本;
6.熟悉厨房设施设备的性能,注意对设备进行及时的维护和保养,发现问题及时上报协助有关人员尽快维修;
7.完成员餐厨师长交给的其他任务。
地址:北京市西城区宣武门外大街18号北京粤财JW万豪酒店乘车路线:乘54、102、105、109、603、604路至校场口下车即到 乘地铁二号线/四号线至宣武门站C2/G出口下车,向南步行150米即到 或搭乘地铁七号线到菜市口站F出口下车,向北步行约700米即到请携带一寸照片和身份证原件等相关证件前往应聘咨询电话:010-63916598/010-63916587北京粤财JW万豪酒店致力于打造成为万豪国际集团旗下JW万豪品牌的高端旗舰酒店。酒店位于北京城市中心,地理位置得天独厚,毗邻故宫,前门和西单旅游及文化商业中心。步行即可到达宣武门地铁站2号线与4号线,交通便利。酒店拥有412间宽敞时尚的客房与套房,其中18套酒店公寓配有厨房设施,12间空中花园套房带有阳光露台,城市美景尽收眼底。近2,500平米的会议区域配有先进的设施设备,其中 800 平方米的大宴会厅配有30平方米高清液晶屏幕墙及内置式15,000流明投影仪,300平方米的大客厅及8个多功能厅为我们的参会者提供了充裕的办公与休闲空间。酒店共有3间不同风格的餐厅及1间酒廊,并设有开放式厨房。精湛厨艺的师傅们为宾客提供各式美食与美酒。我们的24小时健身俱乐部、室内温水泳池,桑拿和蒸汽浴,可以让每一位客人放松身心尽享健康生活方式。准备好了么?您的人生舞台从此展现精彩时刻….追求梦想,追求创新,大展宏图时刻从此刻开始。请加入我们,一起共同创造我们美好的未来!北京粤财JW万豪酒店,邀您一起找到您的人生舞台…