【岗位职责】
1、按照下达的任务单,制作各种面点和西点产品。
2、注重仪容仪表及个人卫生。
3、注重质量,严格把好面点和西点制作质量。
4、协助上级厨师长和部门同事及酒店相关部门拟定点心成本及控制毛利率。
5、提出新品种及新想法。
6、根据集团和酒店要求完成对应的培训和岗位培训。
7、负责相应餐厅及其他部门和宴会的相关工作。
8、完成厨师长交派的其他工作。
【岗位要求】
1、中专学历以上,熟练的专业英语交流能力。
2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。
3、熟悉西式面包糕点制作,有一定的创新意识 。
地址:北京市西城区宣武门外大街18号北京粤财JW万豪酒店乘车路线:乘54、102、105、109、603、604路至校场口下车即到 乘地铁二号线/四号线至宣武门站C2/G出口下车,向南步行150米即到 或搭乘地铁七号线到菜市口站F出口下车,向北步行约700米即到请携带一寸照片和身份证原件等相关证件前往应聘咨询电话:010-63916598/010-63916587北京粤财JW万豪酒店致力于打造成为万豪国际集团旗下JW万豪品牌的高端旗舰酒店。酒店位于北京城市中心,地理位置得天独厚,毗邻故宫,前门和西单旅游及文化商业中心。步行即可到达宣武门地铁站2号线与4号线,交通便利。酒店拥有412间宽敞时尚的客房与套房,其中18套酒店公寓配有厨房设施,12间空中花园套房带有阳光露台,城市美景尽收眼底。近2,500平米的会议区域配有先进的设施设备,其中 800 平方米的大宴会厅配有30平方米高清液晶屏幕墙及内置式15,000流明投影仪,300平方米的大客厅及8个多功能厅为我们的参会者提供了充裕的办公与休闲空间。酒店共有3间不同风格的餐厅及1间酒廊,并设有开放式厨房。精湛厨艺的师傅们为宾客提供各式美食与美酒。我们的24小时健身俱乐部、室内温水泳池,桑拿和蒸汽浴,可以让每一位客人放松身心尽享健康生活方式。准备好了么?您的人生舞台从此展现精彩时刻….追求梦想,追求创新,大展宏图时刻从此刻开始。请加入我们,一起共同创造我们美好的未来!北京粤财JW万豪酒店,邀您一起找到您的人生舞台…