岗位职责
1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2.清洁并擦亮所有器皿。
3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4.添加所需的布品及操作设备。
5.从仓库内领取物品。
6.根据标准的手册来完成服务工作。
7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
岗位要求
1.大专学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。
2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。
4.身体健康,仪表端正。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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新开元大酒店(杭州复兴店)位于复兴路与南复路交叉口,背依钱塘江,正对杭州陶瓷品市场,南宋官窑博物馆,毗邻西湖风景区,与钱江四桥入口咫尺之遥,交通便利。新开元大酒店(杭州复兴店)拥有各式舒适客房,特设无烟楼层,行政楼层,为尊贵的客人提供个性化全方位服务,所有客房豪华卫浴设备,丰富的国际卫星频道节目,宽带上网接口,隔音设备等一应俱全。酒店中餐厅设有30个装饰独居匠心的贵宾包厢,全方位满足宾客用餐需要,入座新开元餐厅,享受无尽的饮食文化,让美味浸润自己,素食,荤味,冷盘,热菜,美酒,食之不尽,品之不绝,独特的开元菜系,多样的美味佳肴,常来常新,常新常来,博大精深文化,在新开元得以传承。从数百人的大型多功能厅,到数十人的会议室,酒店充分满足各类型商务会聚的要求,硬件配置和个性化服务,让您全程感受现代商务的通达。