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岗位职责
1.负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。
2. 迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。
3. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务,和宾客交谈,回答宾客提出的问题。
4. 向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。
5. 记住所有宾客和常客的姓名,接受电话订座,使用最好的电话谈判技巧。
任职资格
1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄,形象佳。感谢您对伦达两岸温泉酒店的关注,我们正在组建一支开业团队,一步步朝着建设一个国际化品牌饭店的方向迈进,欢迎您到现场求职。伦达两岸温泉酒店,您职业生涯的最好对接,您学业生涯的最佳起点!
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