• 包吃包住
• 五险一金
• 管理规范
• 年底双薪
• 带薪年假

岗位职责：
    1.会同餐饮部经理负责餐饮板块工作；
    2.组织和指挥各餐厅/厨房工作，监督食品制作，结合不同的需求场景提供卓越的出品及服务；
    3.根据运营服务部的经营目标、方针下达生产任务、负责中、西餐市场开发及发展计划的制定，设计各类菜单，并督导菜单更新；
    4.协调各餐厅/厨房工作，协调部门与其他相关部门之间的关系，根据员工的业务能力和技术特长，决定岗位人员安排和调动工作；
    5.根据东湖宾馆总体工作安排，计划并组织实施员工的考核、评估工作及员工发展作出计划；
    6.督导餐饮服务/厨房管理人员对设备、用具进行科学管理，审定餐厅厨房设备用具更换添置计划；
    7.审定各餐厅/厨房各部门工作计划、培训计划、规章制度、工作程序和生产作业标准；
    8.负责菜点出品质量的检查、控制，为重要顾客亲自进行菜肴推荐；
    9.定期分析、总结生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使各餐厅/厨房的生产质量和效益不断提高；
    10.负责对餐饮企业贵重食品原料的申购、验收、领料、使用等情况进行检查控制；
    11.主动征求客人以及餐厅对厨房产品质量和供应方面的意见，督导实施改进措施，负责处理客人对菜点质量方面的投诉；
    12.参加宾馆及部门召开的有关会议，保证会议精神的贯彻执行；
    13.督导餐厅/厨房各岗位保持整齐清洁，确保餐厅/厨房食品、生产及个人卫生，防止食物中毒事故的发生；
    14.检查餐厅/厨房安全生产情况，及时消除各种隐患，保证设备设施及员工的操作安全；
    15.审核、签署有关餐厅/厨房工作方面的报告；
    16.完成上级交办的其他工作任务。
任职要求：
    1.50岁以下，专科及以上学历，中共党员优先；
    2.10年以上大型会展中心及国际联号品牌酒店相关岗位工作经验；上述两种工作经验兼具中西餐饮研发、出品及管理经验的候选人优先考虑；
    3.具备同等条件的项目筹备经验及重要大型政务或商务会议接待经验；
    4.具备敏锐洞察餐饮市场风向能力；能根据餐饮市场风向调整出品以更好的迎合市场需求；
    5.熟悉食品安全管理体系；
    6.具备优秀的成本控制能力；
    7.具备良好的沟通协调能力，全面把控各餐厅/厨房出品质量以及服务。

武汉东湖宾馆座落于风景秀丽的东湖之滨，庭院面积0.83平方公里，东院与东胡公园相邻，西院与珞珈山、磨山隔岸相望，院内高树如云，鸟语花香，鹭飞鹤翔，自然环境优美，政治人文资源丰厚，素有“湖北国宾馆”之称。 宾馆接待区域由百花苑、南山甲所、南山新村、百花村、梅岭、听涛区等区域构成，各区域风格各异，独具特色，拥有现代水准的总统套房、豪华套房、高级双套、单套、豪华单间、普通单间、湖景标间、高级标间等各类客房共计368间（套），充分满足贵宾的不同需求。客房内设备先进豪华，环境幽雅舒适，院内山水交融，鸟语花香，亭台水榭，碧波万顷，佳树古木，绿草如茵，入住其中，如诗如画的湖光山色带给您的是喧嚣都市中难得的自然享受。http://www.el-h.com/main.html