自助早餐主厨
5千-6千
投递简历
发布于 12-04
自助早餐主厨
(储备)
5千-6千
桂林-阳朔 | 2年以上 | 学历不限 | 招1人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责酒店自助早餐的菜品设计、菜单制定及日常出品工作,确保早餐品种丰富、营养均衡且符合酒店品质标准;

2、根据季节变化及客人反馈定期更新早餐菜单,创新菜品搭配,提升宾客用餐体验;

3、严格把控食品原料验收、储存及加工流程,确保食品安全与卫生标准符合国家相关规定;

4、合理控制早餐成本,优化食材采购及使用效率,减少浪费;

5、管理早餐厨房团队,安排员工排班及工作任务,监督操作规范执行;

6、维护厨房设备正常运行,及时报修故障并跟进处理;


【岗位要求】

1、具备中式、西式早餐制作经验,熟悉各类早餐菜品(如粥品、煎炸类、沙拉等)的制作工艺;

2、了解食品安全法规及厨房5S管理标准,持有健康证;

3、能够根据客流量灵活调整出品节奏,具备应对高峰时段的工作抗压能力;

4、具有成本控制意识、良好的团队协作能力,可带领3-5人厨房团队高效完成早餐备餐及收尾工作;

5、对菜品创新有热情,关注餐饮行业趋势及宾客需求变化;

其他要求
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
广西桂林阳朔县观莲路30号
导航
职位联系人
韦女士
立即沟通
行政人事部经理

韦女士 · 行政人事部经理

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
阳朔世熙天悦酒店位于阳朔漓江之畔观莲码头旁,占地面积6120㎡,总面积30698㎡,一期项目拥有152间各式景观客房,环境优美,风光秀丽。秉持自然、温暖、和悦的文化内核,打造出集户外泳池、精品会议室、大型室内儿童托管游乐园、轻奢餐饮及休闲康乐为一体的中高端度假型酒店,致力于打造“满足顾客一切合理需求”的星级化细腻服务,为来自天南海北的旅人创造一个充满灵性的悠谧旅居之所。
广西桂林阳朔县观莲路30号
导航