招聘Guest Relationship Executive 客户关系主任_乐山华邑酒店招聘信息-最佳东方

General 一般职责

· Participates in the preparation of F & B sales and marketing plan

参与制定餐饮市场营销计划

· To be activity involved in the Hotels VIP loyalty card, data base collection

积极参与酒店VIP忠诚卡数据库的收集

· Following the following highest member coverage , total revenue generated

跟进最高会员就餐人数产生的总收入

· Tabulation of Individual member usage by restaurant

单个会员使用不同餐厅的制表

· Actively be involved in sales calls to key clients

积极参与重要客户的销售拜访

· Be involved in the hotels social media marketing program as it relates to F & B

参与酒店与餐饮相关的社会媒体的市场营销计划

· To possess a thorough knowledge of all F&B menus, promotions and communicational activities.

透彻掌握所有餐饮菜单、促销活动和传播活动的相关内容

· To be well versed with products and concepts of all F&B related areas of the hotel.

精通酒店所有餐饮相关领域的产品和理念

· Constantly obtain feedback through research from guests and colleagues and use provided information as part of the monthly SWOT analysis to increase revenues and monitor effectiveness of all promotions.

通过调研不断获取客人和同事的反馈信息，利用所提供的信息进行每月的SWOT分析，从而增加收入并监督所有促销活动的效果。

· To maintain an updated competitor analysis and price variance report as outlined.

制作不断更新的竞争对手分析和价格差异报告。

· To digest analytical and creative suggestions from the restaurant’s table management system and propose new avenues of revenue stream on a monthly basis.

吸收餐厅餐桌管理系统的分析和创造性建议，每月提出收入流的新途径。

· To prepare the F&B Marketing & Communications plan.

制定餐饮部市场营销和传播计划

· To supervise any promotion as assigned by his/ her superiors.

监督其主管分派的任何促销活动。

· To implement a report-based analysis that will evaluate demographics, in-house vs. outside covers etc. on a monthly basis.

每月实施一次报告式分析，对就餐人员统计数据、住店与外部就餐人数对比等进行分析。

· Ensures proper maintenance and updates of F&B marketing related files as follows:

确保正确维护和更新餐饮部市场营销相关的文档，具体如下：

o Collaterals and collateral request forms

宣传资料及相关申请表

o Tracking of promotions as well as pre and post P&L assumptions

促销活动的跟踪文档及活动前后的损益假设数据

o Outlet business trend related reports

餐饮设施业务趋势相关的报告

F&B Outlet Promotions 餐饮设施的促销活动

· Co-ordinate meetings on upcoming promotions to set the direction for each outlet.

协调有关将开展的促销活动的相关会议，明确每个餐饮设施的方向。

· Liaises with outlets for submission of proposal on upcoming special promotions.

与各餐饮设施联络有关将开展的特别促销活动的方案提交。

· Work with outlets to derive action plans for the implementation of all approved promotions.

与各餐饮设施共同制定实施已批准的促销活动的行动计划。

· Collection of post mortem for each promotion submitted by the respective outlets.

收集各餐饮设施提交的每次促销活动的后期分析。

· Assist with action plans and providing direction for each outlet to drive sales and maximizing profit for these promotions.

帮助制定行动计划，并为每个餐饮设施提供方向，以推动这些活动的销售额并最大化利润。

Other 其他职责

· Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information

与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。

· Establishes and maintains effective employee working relationships

与员工建立并保持良好的工作关系。

· Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled

按计划参加并参与每日例会及其它会议。

· Attends and participates in training sessions as scheduled

按计划参加培训活动。

· Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service

事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。

· Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:

实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：

o House Rules and Regulation

酒店的规则和规定

o Health and Safety

健康和安全

o Grooming

仪表仪容

o Quality

质量

o Hygiene and Cleanliness

卫生和清洁

· Performs related duties and special projects as assigned

执行被分派的相关任务和特殊项目

乐山华邑酒店由成都鼎祥瀚博文旅投资有限公司投资，洲际酒店集团进行管理。酒店遵循华邑品牌理念，热忱发扬以礼|尊|和|达为核心理念的中华待客之道的艺术。我们深刻洞悉国人商务社交之需求，致力于打造“食”与“聚”的社交文化，为“社交达人”们提供独具中华特色的餐饮体验及成熟完善的聚会空间。酒店地理位置优越，位于乐山市市中区柏杨西路888号，距离高铁站及汽车客运站仅1公里。酒店对面即为当地核心商圈——世豪Mall，涵盖超市、购物、美食等多重业态，云集国内外众多知名商业品牌。其后门外的世豪金街更是探索特色美食的不二去处，尤其是晚上的夜市，热闹非凡。酒店拥有263间充满东方韵味和华邑特色的客房及套房，设计低调包容又不失高雅品位，我们将优雅中华待客之道融入点滴中，为客人创造惬意居停、重焕身心的最佳选择。餐饮服务及会议功能区为1层至4层，配备多种国际品质的餐饮选择，从中餐厅的精致菜品、鲜艳全日餐厅的中西式自助餐的特色风味，到麺家的中式宵夜，为宾客带来彰显身份的尊贵餐饮体验；从举茗邑的轻松会谈、聚膳邑的私人宴请，到一系列公共及私人空间，竭力满足宾客各项商务社交及休闲娱乐细节需求。华邑酒店及度假村的目标是向宾客提供尊贵奢华、亲近自然、贴近周边地区生活又细致周到的服务，让宾客以自己的方式成就自我。那正是您发挥作用之处，我们正在寻找这样的人才：贴心周到、亲切和善、机敏精明。作为努力工作的回报，您将享受优渥的薪酬和福利。此外，由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二，我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持，为您的入职缔造一个良好的开端，让您融入团队并获得成长的空间。