招聘切配厨师-LACADIERE天际_成都蔚蓝卡地亚置业集团有限公司招聘信息-最佳东方

岗位职责：

食材准备：根据菜单要求，负责各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的清洗、切割、分装等工作，确保食材符合烹饪标准。
刀工处理：熟练掌握各种刀工技巧，如切片、切丝、切块、切丁等，确保食材大小、形状符合菜品要求。
食材管理：负责每日食材的验收、储存和保管，确保食材新鲜、卫生，避免浪费。
协助烹饪：根据厨师要求，协助进行食材的初步加工和调味，确保烹饪流程顺畅。
卫生维护：保持工作区域的清洁卫生，定期清理操作台、刀具、砧板等工具，确保符合食品安全标准。
库存管理：协助厨房进行食材的盘点和管理，及时汇报库存情况，确保食材充足。
配合团队：与其他厨房人员紧密合作，确保厨房工作高效有序，按时完成出餐任务。
遵守规范：严格遵守厨房的操作规程和食品安全标准，确保工作流程符合卫生和安全要求。

任职要求：

有中厨切配相关工作经验者优先，熟悉各类食材的处理方法。
具备良好的刀工技巧，能够熟练处理各种食材。
工作认真负责，具备较强的团队合作精神。
具备一定的食品安全和卫生知识，能够严格遵守厨房操作规范。
身体健康，能够适应厨房的高强度工作环境。
有责任心，能够按时完成工作任务，具备良好的时间管。竞争力的薪酬：基本工资+岗位工资+补贴+季度绩效+工龄工资+年终奖专项奖金：优秀员工奖服务之星奖优秀团队奖等有薪假期：公众节假日年假婚假产假陪产假育儿假等国家规定假期其他福利：入职购买五险定期体检月休8天免费工作餐节日礼物（端午中秋春节等）丰富的员工活动等工作地点：LACADIERE天际（天府新区－正兴街道语燕路99号－地铁1号线武汉路B5出口行12分钟）

ABOUT LACADIERE蔚蓝城市控股集团LACADIERE，以引领高端城市生活为己任，为美好生活而来。LACADIERE was founded for a better life.自2008年创立以来，始终秉承“追求极致”的品牌精神，坚持和执着于高端领域。作为豪宅专家，集团旗下全资子公司蔚蓝卡地亚置业集团开发建设的“中国十大超级豪宅”牧马山蔚蓝卡地亚，是塔尖阶层身份的象征、财富的传承。Founded in 2008，LACADIERE has been adhering to the brand spirit of "Pursue theUltimate“ and has always dedicated to build the high-end properties. As anexpert in luxury properties, LACADIERE MUMASHAN was named as one of the"Top 10 Super Luxury Properties in China" which is a symbol of wealthfor the elite class.LACADIERE始终在思考，如何在城市的喧嚣中寻觅一片静谧，实现人们对所有美好生活的憧憬。2016年，秉承“不能改变一座城，就为你创造一座城”的品牌大理想，LACADIERE开启蔚蓝双城的造城之旅。「花园城」和「湖滨城」涵盖城市商业、酒店式公馆、花园住宅、艺术中心、城市物业等丰富城市业态及多元化发展经营模式，全维度为客户呈现极致的生活方式，已然成为城市美好生活孜孜不倦的引领者和理想范本。In 2016, adhering to the brand ideal of“Create a City for You”, LACADIERE embarked on a journey of city creating. TheGARDEN CITY and LAKE CITY cover a variety of urban operation business,including city commerce, garden residences, service apartments, art center,property management, etc.2023年，蔚蓝城市控股集团发布双品牌战略，成立全资子公司蔚蓝城市商管集团，其将与母公司旗下另一个全资子公司蔚蓝卡地亚置业集团一同为「花园城」和「湖滨城」提供优质产品和极致服务，不懈探索和充盈国际化生活风尚的无限可能。地产+商业，造城+营城的双品牌战略，必将更好地为蔚蓝双城卓越的开发进程和可持续的城市运营提供核心动力。In 2023, LACADIERE launched the brand strategy of city building and cityoperation, which aims to provide core impetus for the excellent developmentprocess and sustainable urban operation of GARDEN CITY and LAKE CITY.