一、协作经理开展管理工作
参与制定餐厅及包房(高端餐饮)的经营计划、服务标准、规章制度等,并协助经理组织实施。
协助经理处理餐厅的财务、物资管理等工作,控制成本,提高效益。
二、负责日常运营管理
全面负责餐厅的日常运营工作,包括开餐前的准备、餐中的服务监督、餐后的收尾等环节,确保服务质量和菜品质量符合标准。
合理安排员工的工作岗位和工作时间,确保各岗位人员充足,工作有序进行。
监督餐厅的环境卫生、设施设备的维护保养等工作,确保餐厅环境整洁、安全、舒适。
三、客户关系维护
热情接待顾客,及时了解顾客的需求和意见,妥善处理顾客的投诉和建议,提高顾客的满意度和忠诚度。
关注顾客的消费体验,根据顾客的反馈及时调整服务策略和菜品口味。
建立和维护良好的客户关系,定期回访重要客户,促进餐厅的业务发展。
四、营销与推广协助
协助经理开展餐厅的营销活动和推广工作,提高餐厅的知名度和美誉度。
积极向顾客推荐餐厅的特色菜品和服务,促进销售额的增长。
五、安全与合规管理
严格遵守国家和地方的法律法规,以及餐厅的各项规章制度,确保餐厅的运营合法合规。
加强餐厅的安全管理,包括消防安全、食品安全、人员安全等,预防各类安全事故的发生。
定期组织安全检查和培训,提高员工的安全意识和应急处理能力。
任职资格:
1.男女不限,形象气质良好
2.大专学历或同等学历以上
3.3年以上奢华酒店餐饮、高端社会餐饮运营管理经验
4.五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强
5.熟知餐饮行业的运营模式
6.具备良好的职业道德和餐饮服务精神
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
ABOUT LACADIERE「LACADIERE蔚蓝城市控股」以引领高端城市生活为己任,为美好生活而来。LACADIERE Holding Group was founded for a better life.自2008年创立以来,始终秉承“追求极致”的品牌精神,坚持和执着于高端领域。作为豪宅专家,集团旗下全资子公司开发建设的“中国十大超级豪宅”牧马山蔚蓝卡地亚,是塔尖阶层身份的象征、财富的传承。Founded in 2008,LACADIERE has been adhering to the brand spirit of "Pursue the Ultimate“ and has always dedicated to build the high-end properties. As an expert in luxury properties, LACADIERE MUMASHAN was named as one of the "Top 10 Super Luxury Properties in China" which is a symbol of wealth for the elite class.LACADIERE始终在思考,如何在城市的喧嚣中寻觅一片静谧,实现人们对所有美好生活的憧憬。2016年,秉承“不能改变一座城,就为你创造一座城”的品牌大理想,LACADIERE开启蔚蓝双城的造城之旅。「花园城」和「湖滨城」涵盖城市商业、酒店式公馆、花园住宅、艺术中心、城市物业等丰富城市业态及多元化发展经营模式,全维度为客户呈现极致的生活方式,已然成为城市美好生活孜孜不倦的引领者和理想范本。In 2016, adhering to the brand ideal of “Create a City for You”, LACADIERE embarked on a journey of city creating. The GARDEN CITY and LAKE CITY cover a variety of urban operation business, including city commerce, garden residences, service apartments, art center, property management, etc.2023年,「LACADIERE蔚蓝城市控股」发布双品牌战略,成立全资子公司蔚蓝城市商管集团,为「花园城」和「湖滨城」提供优质产品和极致服务,不懈探索和充盈国际化生活风尚的无限可能。地产+商业,造城+营城的双品牌战略,必将更好地为蔚蓝双城卓越的开发进程和可持续的城市运营提供核心动力。In 2023, LACADIERE launched the brand strategy of city building and city operation, which aims to provide core impetus for the excellent development process and sustainable urban operation of GARDEN CITY and LAKE CITY.