【岗位职责】
1、日常中餐厨房的菜品制作,确保出品质量稳定、口味正宗
2、熟练掌握各类中式烹饪技法,能独立完成炒锅岗位工作
3、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,避免浪费
4、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,符合食品安全标准
5、配合厨师长研发新菜品,定期更新菜单
6、遵守厨房操作规范,确保安全生产
【岗位要求】
高中及以上学历,5年以上中厨经验,有高端酒店或社餐经验
提供工作餐+不提供住宿
1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉川菜制作工艺者优先
2、能适应餐饮高强度工作节奏,具备团队协作意识
3、对食材新鲜度、菜品摆盘有严格要求
4、持有健康证及相关职业资格证书
5、有星级酒店或大型餐饮机构工作经验者优先考虑
6、热爱烹饪行业,具有创新意识和持续学习能力
联系方式罗17708353639(微信同号)
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关于蔚蓝「LACADIERE蔚蓝城市控股」以引领高端城市生活为己任,为美好生活而来。自2008年创立以来,始终秉承“追求极致”的品牌精神,坚持和执着于高端领域。作为豪宅专家,集团旗下全资子公司开发建设的“中国十大超级豪宅”LACADIERE牧马山项目,是塔尖阶层身份的象征、财富的传承。LACADIERE始终在思考,如何在城市的喧嚣中寻觅一片静谧,实现人们对所有美好生活的憧憬。2016年,秉承“不能改变一座城,就为你创造一座城”的品牌大理想,LACADIERE开启蔚蓝双城的造城之旅。「花园城」和「湖滨城」涵盖城市商业、酒店式公馆、花园住宅、艺术中心、城市物业等丰富城市业态及多元化发展经营模式,全维度为客户呈现极致的生活方式,已然成为城市美好生活孜孜不倦的引领者和理想范本。2023年,「LACADIERE蔚蓝城市控股」发布双品牌战略,成立全资子公司蔚蓝城市商管集团,为「花园城」和「湖滨城」提供优质产品和极致服务,不懈探索和充盈国际化生活风尚的无限可能。地产+商业,造城+营城的双品牌战略,必将更好地为蔚蓝双城卓越的开发进程和可持续的城市运营提供核心动力。2026年,蔚蓝双品牌进阶,全新超级豪宅服务品牌「蔚蓝城市臻选」发布,以“1+1服务体系”为内核,重塑超级豪宅生活新体验。