西餐厅主管
4千-5千
停止招聘
发布于 2020-09-26
西餐厅主管
4千-5千
镇江 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。
5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 

岗位要求
1.大及以上学历;至少熟练掌握一门外语。
2.3年以上五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

其他要求
计算机能力:良好
年龄要求:20-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江苏省镇江市丹阳市开发区兰陵路333号
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职位联系人
束马兰
人力资源部
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--精品酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
镇江市香逸大酒店是一家新建高端五星级酒店。酒店将于2018年11月正式营业。 酒店位于江苏丹阳市开发区,与市政府办公大楼相邻,距离火车站5分钟车程,地理位置优势,交通便利,建筑面积8万多平方米。酒店按五星级标准设计建造,拥有多功能会议室和418间(套)商务套房、豪华客房,设有西餐厅、中餐厅、大堂吧、宴会厅,可同时接待约5000人。酒店配备游泳池、健身房、SPA、桑拿。酒店引入专业管理团队管理,以创新的管理理念,以人为本的服务宗旨,把香逸大酒店打造成一流品牌酒店。
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