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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理
7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.学历不限,经过餐饮服务培训,有高端餐饮从业经验者或有一定的日常外语会话能力,优先录用。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
翠玲珑——餐饮美学时代翠玲珑是成都锦翠餐饮旗下品牌。成都锦翠餐饮有限公司成立于2006年10月,秉承“创新”,“健康”,“真诚”的经营理念,致力于高端餐饮美食事业。公司旗下主营锦翠·花园酒楼、云门锦翠概念餐厅。历年来已陆续获得“LALISTE全球1000家餐厅排名第96位”,“BEST 50 中国最佳餐厅”、“顶级私人用餐会所上榜品牌”等殊荣。2018年打造全新高端餐饮品牌 翠玲珑艺术美学餐厅。翠玲珑艺术美学餐厅是锦翠餐饮品牌沉淀十二年的全新出发。我们以餐饮为出发点破除饮食的地域与形式边界以美学塑造品牌融合文化、艺术、时尚、设计多维度创意内容以当代视角建立文化创意餐饮与高端生活方式融合的场域完成品牌对于未来美食的全新表达建立完善的餐饮美学系统。今天的都市物质生活丰盈美食不再只是裹腹而是提供精神满足。翠玲珑为每一个热爱生活的人提供一次从舌尖到感官再到心灵的旅行。让人们从推开门那一刻开始就走进另一个世界放下日常的繁琐摒弃常规的麻木回到生活的本质体验极致的美食。 餐饮艺术美学缔造者1500平米独栋洋房3000万+打造精品