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餐饮部经理(已停止招聘)

2014-03-07 发布   2014-05-06 截止

工作经验:不限 工作地点:辽宁省 沈阳市 招聘人数:若干 薪资待遇:面议 提供食宿:不限 工作性质:全职
年龄要求:不限 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
    2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
    3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
    4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
    5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

    任职资格
    1.大专以上学历或同等文化程度。
    2.有X年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
    3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
    4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
    5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
    6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

  • 沈阳悦客来·柏晶酒店有限公司及其关联企业,是一家由中国澳门特别行政区投资集团独资兴办的专业投资、经营精品酒店、高档酒店式公寓的投资公司。集团在辽宁地区成功兴建、经营的项目有沈阳悦客来柏晶酒店、沈阳万和阁国际酒店、沈阳万和阁国际酒店公寓、营口万都大酒店、营口悦客来酒店、营口裕龙阁酒店一部、二部、三部等。目前其它投资计划正在进行中。集团常年挚邀中国内地从事酒店管理工作的精英加盟,与集团共同发展,请您根据您所期望的工作地点及职务,将您的应聘简历发送到公司邮箱或按地址邮寄给我们,我们将适时给您回复,此招聘信息长期有效。
    集团邮箱:yourlandhotel@163.com
    沈阳酒店联系电话:024-31515888转人事部
    沈阳地址:沈阳市皇姑区华山路93号(皇姑分局西走100米)柏晶酒店人力资源部
    附近公交车:209、112、111、267、190、242、125、255、268
    沈阳酒店邮编:110031
    沈阳酒店邮箱:yourlandhotel@163.com
    营口酒店地址:辽宁省营口市金牛山大街西段30号
    营口酒店联系电话:0417—4826888转人事部
    营口酒店联系人:田晶    营口酒店邮编:115003
    营口酒店邮箱:mando_hotel@163.com
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沈阳悦客来酒店有限责任公司

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:外商独资.外企办事处
  • 人数规模:50-99人
  • 联 系 人:人事部
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:辽宁省沈阳市皇姑区华山路93号(皇姑分局西走100米)柏晶酒店人力资源部 附近公交车:209、112、111、267、190、242、125、255、268
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