确保餐厅的正常运作,根据自身的专业知识制作高质量的食品,协助行政总厨管理好厨房的日常运作。根据J酒店品牌标准和规章制度,培训员工食品知识,酒店标准并遵循酒店员工手册规定的标准和程序。有效管理餐厅及其他相关部门,具有良好的组织能力,关注客人的需求负责厨房炉灶工作。
确保餐厅的正常运作,根据自身的专业知识制作高质量的食品,协助行政总厨管理好厨房的日常运作。根据J酒店品牌标准和规章制度,培训员工食品知识,酒店标准并遵循酒店员工手册规定的标准和程序。有效管理餐厅及其他相关部门,具有良好的组织能力,关注客人的需求
负责厨房炉灶工作。
作为锦江国际酒店集团十年磨一剑打造的最高端品牌——J品牌旗下的第一家酒店。酒店位于世界第三、中国第一高楼,被誉为“上海之巅”的上海中心大厦的顶端,是中国民族高端酒店品牌的又一力作,也是目前全球最高酒店之一。上海中心J酒店致力于在时尚优雅的环境中,为独具慧眼的旅行者提供端庄诚恳的个性化服务。 酒店融合了摩登上海精神和中国优雅传统,在喧嚣城市中开辟了一片世外桃源。同时,J酒店标志性的专属管家服务将为宾客们提供周到、体贴的协助。