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岗位职责
1、营业时,对服务员布置任务
2、协调、沟通餐厅及厨房的工作
3、营业时带头为客人服务,确保服务员按服务程序与标准为客人服务
4、对特殊及重要客人给予关注,做好客情维护,处理客人投诉
5、了解员工思想动态,及时做思想工作
6、开餐前检查餐厅摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设备、设施的完好情况,并填好检查记录
7、负责餐厅用品的补充并填写提货单、采购申请
8、定期组织领班、服务员培训
9、完成直接上级交办的其他事宜
岗位要求
1.有相同岗位工作经验1年以上。
2.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。
3.具有良好的沟通能力、协调能力及口头表达能力。
5、形象良好,抗压能力强。
重庆澳维酒店是中澳投资8亿多元兴建的综合型城市酒店。酒店位于重庆渝北区龙山街道冉家坝商圈,交通便利,距内环高速公路入口仅3公里,距江北国际机场仅20公里,约15分钟车程,距重庆火车北站仅5公里,距江北区观音桥商圈、渝中区解放碑中央商务区、沙坪坝商圈约20分钟车程,得天独厚的地理位置必将为宾客带来无限的舒适与便捷。 酒店总建筑面积5万余平方米,将澳洲文化风情和中国特色相融合,为宾客提供异域风情体验。澳维以其一流的硬件条件、完善的配套设施和高标准服务,在重庆享有盛誉。 获得的部分荣誉:◆ 2020年抗击新冠肺炎疫情先进单位◆ 2019年最具人气口碑力奖◆ 重庆市政府采购2019-2020年度会议定点场所 ◆ 渝北区工商联龙山商会副会长单位 ◆ 2018年受客人喜爱的奢华设计酒店 ◆ 2018年美团酒店最佳商务酒店 ◆ 重庆市就业局审定为2017年重庆市高校人才就业实习基地 ◆ 中国饭店业协会颁发重庆澳维酒店中国十佳品质婚礼酒店