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【岗位职责】
1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
3、带领并指导团队成员按客户需求完成摆台工作。
4、配合宴会经理协调宴会活动。
5、检查员工到岗情况,召开班前会,告知所有团队成员有关活动细节。
6、在活动开始前为宴会成员分配工作,督促工作并按高标准执行。
7、开展员工培训及督促所有员工参加培训活动,帮助员工不断提高技能水平。
8、记录合理化建议以备改进。
9、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。
【岗位要求】
1、有上进心。
2、熟悉宴会、会议接待流程。有大型宴会及会议接待经验。
3、有可以独立完成部门工作安排的能力。
4、有两年的宴会主管/领班的工作经验。
5、具有中西餐宴会服务知识。
岱江花园饭店(DAIJIANG Garden Hotel)是由康园(重庆)酒店管理有限责任公司全权管理的一家城市商务酒店,酒店坐落于重庆市渝北区,俯瞰盘溪河,风景优美,交通便利。酒店总建筑面积5万余平方米,1000平方米的欧式风格大堂,典雅华丽;209间/套豪华全景观客房,富丽堂皇;同时酒店所有客房均可零距离亲近位于酒店四楼的空中花园,让您在闹市中体会一份宁静。酒店拥有超过10000平方米的餐饮宴会区域,中餐包房、西餐厅、行政酒廊等配套设施,满足您的商务及宴请需求。 酒店还拥有超过3000平方米的会议及宴会厅,包括一间可容纳1000人使用的,面积为1100平方米、空高10米的无柱宴会大厅,13间大小各异的多功能厅,专业的舞台灯光音响、LED高清电子显示屏等设施设备,满足您的一切商务宴会需求。