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岗位职责
1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制.
2.审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。
3.审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。
4.审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。
5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。
6.按期编制每日成本报告,.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。
7.每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。
岗位要求
1.大专以上财务专业学历。
2.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。
3.对财务各项指标具有一定的敏感力。
4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5.熟练掌握并使用财务核算软件。
宜兴东邑国际大酒店是一家集餐饮、住宿、休闲、娱乐为一体的现代商务型五星级酒店,位于生态环保、景色怡人的宜兴市宜城街道人民南路3号,建筑面积约57000平方米,按照“节能、环保、科技、人文”的理念和“绿色建筑”标准进行建设,将成为宜兴市酒店业的典范。为您的商住、会务、观光提供了快捷的保障。东邑国际大酒店内部设计时尚,酒店规模:地上二十五层地下两层,建筑面积约57000平方米,负二层为地下停车场,可容纳99辆车;一层为酒店大堂及大堂吧红酒吧、西餐厅、精品店,以及音乐酒吧;二层、三层为中餐区,二层宴会大厅1300平米,可容纳700人同时就餐,风格迥异的中餐包厢20个以及风味零点餐厅;四层多功能厅可容纳300人会议及小会议室、贵宾接待室、室内游泳池、女子SPA、豪华水疗中心,功能齐全的健身中心; 五层至二十一层为商务楼层,拥有标准间、商务间、各类套间共266间/套; 二十二层至二十三层为行政楼层,拥有行政酒廊、行政套房及总统套间共24间/套(标准间最低为60平米,大床2.2米宽,双床1.35米宽); 二十四层为4个250平米的VIP贵宾餐厅,宜兴市夜景尽收眼底;二十五层为空中景观茶室,中式风格的精致包厢。东邑国际时尚人性化的设计,与之结合是量身定制的管家式服务将助您回归自然、放松心体、领略温馨,它使每一位客人感到体贴入微,关怀备至的住宿享受。融东方神韵与西方风情为一体,将高贵与优雅凝聚成一种无与伦比的非凡气质。东邑国际大酒店秉承着“以客为尊,贴心细致”的服务宗旨,将以真情演绎经典空间,用心感悟酒店人生!