餐饮主管/助理
4千-5千
投递简历
发布于 03-11
餐饮主管/助理
4千-5千
焦作 | 1年以上 | 大专 | 招2人
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职位描述

【工作职责】

1. 接受上级领导:

(1) 接受上级的检查及评估;

(2) 参加部门工作例会;

(3) 汇报班组工作;

(4) 完成上级交办的其它任务。

2. 班组内部管理工作:

(1) 制定班组的工作计划和总结;

(2) 主持班组例会;

(3) 根据营业情况,合理安排班次,调派人员;

(4) 定期组织班组内部的员工沟通会;

(5) 处理员工上报事件;

(6) 员工工作检查及评估;

(7) 组织班组人员培训;

(8) 组织班组员工进行企业文化的学习;

(9) 组织班组人员参加酒店的各种活动;

(10) 管理班组内部的各项固定资产及设施设备维护保养;

(11) 处理突发事件。

3. 协作其它部门:

(1) 与传菜部、厨房协作,共同提高酒店餐饮包房服务品质;

(2) 与销售部、餐饮预订部协作,提高餐厅上座率;

(3) 根据客户需求,将客户意见的反馈至厨房以相关部口;

(4) 与酒店各部门协调接待好VIP、团队和会议宾客;

(5) 配合酒店各项质量检查工作;

(6) 协助各部门处理突发事件;

(7) 协助落实各部门提出的要求。

1. 对客服务管理:

(1) 督导员工对客服务质量,差缺补漏;

(2) 充分满足顾客提出的或潜在的各种需求;

(3) 受理宾客意见、建议,有效处理宾客投诉;

(4) 落实宾客遗留物品的处理;

(5) 处理各种涉及宾客的突发事件。

2. 自我管理:

(1) 根据宾馆要求制定个人学习计划,并报部门经理审定;

(2) 按照计划和实际工作要求参加酒店组织的相关培训;

(3) 参加相关资格认证考试;

(4) 定期自我总结,针对管理中的不总进行改进,并接受上级检查。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:中国普通话-良好
计算机能力:良好
年龄要求:22-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
河南省焦作市民主南路899号
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职位联系人
张经理
人力资源部经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
焦作迎宾馆是一家国有企业,位于焦作市民主南路1899号,于2005年7月18日开业。宾馆总占地面积园区面积317368平方米,建筑面积46315.96平方米,由一号楼、二号楼、三号楼和四号楼(员工生活区)四栋建筑构成。一号楼、二号楼、三号楼均设有餐厅、客房和会议室。各类客房共350间,床位550张,餐位1600个,拥有6个会议室,2个会见厅、5个多功能厅,200个停车位,规模和公务接待能力在省内领先。Jiaozuo state guesthouse is a state-owned enterprise, located in Jiaozuo City, South Minzhu Road 1899, opened on July 18, 2005. The total area of the hotel is 317,368 square meters, and the construction area is 46,315.96 square meters, which is composed of four buildings: Building 1, Building 2, Building 3 and building 4 (staff living area). Buildings 1, 2 and 3 have restaurants, rooms, meeting rooms and hall. There are a total of 350 rooms, 550 beds, 1600 dining seats, 6 conference rooms, 2 meeting rooms, 5 multi-function rooms, 200 parking spaces, leading the scale and official reception capacity in Henan province.
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