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砧板厨师(已停止招聘)

2019-07-31 发布   2019-08-30 截止

工作经验:3年以上 工作地点:湖北省 武汉市 招聘人数:1人 薪资待遇:3千-4.5千 提供食宿:不限 工作性质:全职
年龄要求:22-45 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.完成砧板岗位的各项出品工作。
    2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。头砧、二砧负责厅房和宴席,三砧、四砧负责大厅散台。
    3.负责厨房各种原材料的保管和使用。
    4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。
    5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。
    6.掌握凉菜的拌法、拼切造型,能快速地制作出多种熟食。
    7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。

    岗位要求
    1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。
    2.熟悉厨房砧板操作规程。
    3.有2年以上厨房工作经验。
    4.有一定的沟通能力,能吃苦耐劳。

  • 华侨城集团隶属于国务院国资委直接管理的大型中央企业,武汉玛雅嘉途酒店由华侨城集团公司投资兴建,酒店的管理方则是华侨城国际酒店管理有限公司,华侨城国际酒店管理有限公司拥有从精品商务连锁酒店到白金五星级酒店的系列品牌,是国内首屈一指的提供酒店管理和顾问服务的专业酒店管理公司。 

    酒店位于武汉东湖之滨的华侨城,是一家以玛雅文化为主题的酒店。酒店环境优美,交通便利,坐落于东湖国家生态风景区北岸,紧邻武汉欢乐谷、玛雅海滩水公园欢乐童年儿童街区、华侨城商业街、东湖绿道,距武汉高铁站仅2.9公里,距徐东商圈7.2公里距武汉光谷高新开发区仅17.1公里,距武汉天河机场仅37.8公里

    酒店拥有215间风格各异的主题客房,既可鸟瞰玛雅水公园,还可远眺东湖风光;卓尔金中餐厅提供融合本帮菜,尤卡坦欢乐餐厅带您领略世界各地风情美食;棋牌室、健身房等娱乐设施使您忘却烦恼,500平无柱式宴会厅可满足300人会议或宴会需求,贴心的商务服务、齐备的会议设施和非凡的主题文化,是您商务会议、旅游度假的理想之地。



    加入我们,你将获得以下福利:

    1.入职起即为员工办理养老、医疗、工伤、失业、生育保险,转正后缴纳住房公积金。

    2.公司提供员工食堂,并提供住宿(标准四人间,配有热水器、空调、洗衣机等设施)

    3.公司员工享有过节费(劳动节、国庆节、春节等)、全勤奖、夏季防暑降温费等员工福利;

    4.享受公司组织的各类知识、技能培训机会、享有职位竞聘、晋升机会。

    5.享受国家规定的法定休假日及有薪年休假。


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武汉华侨城实业发展有限公司玛雅嘉途酒店分公司

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:股份制企业
  • 人数规模:100-499人
  • 联 系 人:李先生
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:武汉市武昌区欢乐大道218号
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