岗位职责
1、详细了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。
2、对客人和同事保持礼貌和友好。
3、为客人点单推荐相应的菜品及酒水。
4、为客人服务食品和酒水,用餐期间为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。
5、在客人光临及离开时为客人拉椅服务,并及时清理脏餐具到指定清洁区域。
6、完成部门经理及上级主管交办的其他工作。
岗位要求
1、女生,身高1.63及以上,男生,身高1.76及以上。形象气质佳。2、大专及以上学历或应届毕业生,有同级酒店餐饮服务岗位工作经验者优先考虑。
杭州西湖柳莺里酒店座落于西子湖畔南线风景区的核心地段。民国初期,是浙江省省长夏超选的个人生活工作之地,民间又称“夏家花园”,1949年解放后收归国有,在原址改造成用于接待党和国家领导人及重要外宾的场所,取名“杭州柳莺宾馆”,曾经接待过毛泽东、周恩来、胡志明等众多党和国家领导人、外国元首;巴金、金庸等知名人士,宾馆于1984年正式对外开放,2015年进行整体改造,更名为“杭州西湖柳莺里酒店”。 柳莺里占地40亩,坐拥300米西湖湖岸线,酒店内湖与西湖融为一体,与“三潭印月”隔湖相望,与“柳浪闻莺”隔墙相邻、放眼远眺“雷峰夕照“等西湖景色尽收眼底,一边是城、一边是景。院内古树参天、亭台楼阁、流水叠石、粉墙黛瓦、尽显西湖之灵秀妍态和江南宅院之墨态浑然。 酒店拥有江南民居风格的客房92间,配有各具特色的包厢、自助餐厅、点菜厅、茶吧等,能承接中高端会议的会议厅3间,全新配置杭州顶级亲湖咖啡吧、牛排、艺术书吧、临湖泳池、设施齐全的健身房及理疗室等配套服务项目。