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【岗位职责】
1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制
2、制定并实施餐厅服务流程与操作规范，确保服务品质达到酒店标准
3、负责西餐菜单设计、成本控制及食材采购监督，优化餐饮成本结构
4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户满意度
5、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识
6、完成餐饮销售目标，策划并执行节假日促销活动
7、保持与厨房部门的紧密协作，确保出餐效率与食品安全
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉西餐运营流程与服务标准
2、出色的团队管理能力，能有效激励并带领10人以上服务团队
3、具备成本控制意识与数据分析能力，熟练使用餐饮管理系统
4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及跨部门协作
5、工作细致严谨，具备较强的抗压能力与突发事件处理能力
6、持有餐饮管理相关证书或酒店管理专业背景者优先
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
欢迎加入青岛胶州绿城喜来登酒店！Welcome to join in Sheraton Qingdao Jiaozhou Hotel!青岛胶州绿城喜来登酒店是由绿城集团投资兴建，委托万豪集团管理的国际酒店，酒店位于胶州市新城区绿城紫薇广场，与市政府隔街相望。毗邻风景宜人的三里河公园和少海新城等旅游景观，无论是休闲度假还是商务旅行，这里都将成为客人的首选之地。Sheraton Qingdao Jiaozhou Hotel is located in the new city center of Jiaozhou, across the road from City Hall. Close to tourist attractions, InternationalLogisticsCenter and new economic development district, Sheraton Jiaozhou Hotel caters for all guests’ business or leisure travel needs.酒店拥有270间宽敞明亮的豪华客房，所有房间均配有喜来登独有的“甜梦之床”；总面积850平方米的大宴会厅及规模不同的会议室和多功能厅共9间，设备先进，实现客人的高效率会议需求；总面积4900平方米的盛宴自助西餐厅、采悦轩中餐厅和怡聚大堂吧可满足客人商务宴请、休闲放松的不同需求体验总面积1200平方米的喜来登炫逸水疗、400平方米的室内游泳池的喜来登健身中心可以充分缓解客人的旅途疲惫，重返身心巅峰状态。Settle in for a relaxing evening in one of our 270 modern designed and spacious guest rooms or suites. All rooms at Sheraton Qingdao Jiaozhou Hotel feature our signature Sheraton Sweet SleeperTM Bed known for its soft duvet and plush down pillows. 9 meeting and function rooms including an elegant 850m2grand ballroom can accommodate up to 800 guests. Total area of 4900m2 Yue Chinese restaurant can accommodate up to 230 guests. All day dining restaurant, Feast, and lobby lounge offers casual to fine dining experience to suit guest’s needs. Feel free to surf the web on our terminals or guest’s laptop for complimentary wireless broadband. 1200m2 Shine Spa, 400m2 indoor swimming pool can give you a break for your body and minds.我们诚挚的邀请您加入青岛胶州绿城喜来登酒店！We are looking forward to making you feel connected in Sheraton Qingdao Jiaozhou Hotel!
