招聘西厨房主管_舟山希尔顿酒店招聘信息-最佳东方

发布于 05-07

西厨房主管

4千-5.5千

舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人

投递简历

微信

职位福利

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
年终奖金
店龄奖金
月度美食节

职位描述

1. ．协助总厨做好西厨房生产、人员的组织管理工作。
2. ．根据厨师的技艺专长和工作表现，建议安排合适的工作岗位，负责对属下进行考核评估。
3. 负责制订西餐菜单，对菜点质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。
4. 根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。
5. ．负责指导咖啡厅厨房及西餐厨房领班工作，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。
6. ．负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单。

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

公司地址

普陀区东港街道海洲路777号希尔顿酒店人力资源部办公室（地下室一楼）

导航

职位联系人

宋英杰

招聘主管今天来过

29%

简历处理率

17h

简历处理用时

消息回复用时

舟山希尔顿酒店

酒店业--国际高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
私营．民营企业
企业性质

       舟山希尔顿酒店与中国佛教四大名山之一的普陀山隔海相望，紧邻普陀区东港新兴中央商务中心和东港内湖，与沈家门夜排档东港临时营业点和购物中心一步之遥。酒店地理位置便捷，距离普陀山机场、普陀汽车客运站和去往普陀山的蜈蚣峙码头仅15分钟车程。酒店拥有含19间套房在内的378间客房，每间客房设计宽敞巧妙，透过全景落地玻璃窗，优雅湖景或宽阔的东海景尽享眼下。酒店同时配备有4个餐厅和酒吧满足宾客全天候的用餐需求，位于酒店一层的健身房和恒温游泳池也为客人的入住提供了多样化的娱乐选择。总面积宽达2600平米的会议和活动空间涵盖了2个宴会厅及8个会议室，可满足不同规模的会议和活动需求。