岗位职责：1、采购执行与订单管理：①执行酒店各部门的日常采购申请，包括餐饮食材、客房用品、工程备件、办公文具等。②根据采购申请，寻找合格供应商，进行比价、议价，并生成采购订单，跟踪订单状态，确保物资按时、按质、按量送达。2、供应商管理：①开发、评估和维护可靠的本地及全国供应商资源，建立并更新合格供应商名录。②与供应商建立并维持良好的合作关系，协助进行供应商谈判，争取最优的付款条款和价格。3、库存与成本控制①监控常用物资的库存水平，与仓库及使用部门保持沟通，避免缺货或过度库存。②协助进行市场调查，了解价格趋势和新产品信息。4. 流程合规与文档管理①确保所有采购活动严格遵守洲际集团（IHG）的采购政策、财务流程和审计要求。②妥善管理所有采购相关文件，包括采购申请、报价单、采购订单、合同和发票，确保账目清晰、有据可查。5. 部门协作①与餐饮部、客房部、工程部等运营部门保持密切沟通，理解其需求并提供专业的采购建议。②协助处理货物到达时的质量检查，如遇不合格品，负责与供应商进行退换货沟通。任职要求：1、大专及以上学历，物流、供应链管理、财务或相关专业。2、至少1-2年采购相关工作经验，有酒店业、餐饮业或零售业采购经验者优先。3、了解采购流程和供应商管理的基本原理。4、具备良好的谈判、沟通和人际交往能力。5、熟练使用Microsoft Office办公软件，尤其是Excel进行数据分析和处理。6、为人正直诚实，责任心强，注重细节，具备出色的抗压能力和团队合作精神。7、具备良好的数字敏感度和成本意识。

桂林七星假日酒店是桂林市高端酒店行业的标杆企业，隶属于国际知名酒店管理集团，定位为五星级国际高端酒店。酒店坐落于桂林市七星区核心商圈，毗邻漓江风景区，拥有得天独厚的地理位置优势。酒店现有员工规模80余人，设有客房部、餐饮部、前厅部、销售部，工程部，安保部等完整职能部门。拥有各类豪华客房及套房163余间，配备中餐厅、西餐厅、酒吧等餐饮设施，以及多功能会议室、健身中心、室内恒温泳池等完善的配套设施。作为国际品牌酒店，我们严格遵循国际服务标准，为宾客提供高品质的住宿、餐饮和会议服务。酒店管理团队由具备丰富国际酒店管理经验的专业人士组成，采用现代化的酒店管理模式。酒店注重员工职业发展，为员工提供系统的培训体系和清晰的晋升通道。我们重视企业文化建设，倡导"专业、创新、卓越"的核心价值观，致力于打造一支高素质的专业服务团队。