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岗位职责
1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。
2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。
3、注重质量,严格把好面点制作质量关。
4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。
5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。
6、负责本组员工的考勤工作。
7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。
8、完成厨师长交派的其他工作。
岗位要求
1、中专学历以上,熟练的专业英语交流能力。
2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。
3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
集团简介凯悦酒店集团,总部位于美国芝加哥,具有60多年的历史,是全球著名的酒店管理集团,在行业中品牌优越,秉承热情款客的传统,致力于为客人提供宾至如归的服务。数以万计的凯悦员工每天以热忱亲切的服务,为宾客增添一份超越平凡的生活姿彩。自2014年起,凯悦酒店集团连续3年被评为大中华区“最佳职场”和“全球最佳跨国工作场所”。酒店简介 长沙君悦酒店位于城市的文化与商业中心 -“华远·华中心”综合体。酒店拥有345间宽敞舒适的豪华客房,身居其中,尽享都市繁华,内设多个高档餐厅,精心呈现本地佳肴与环球美食。移步酒店周边,步行3分钟即可抵达坡子街和太平老街,体验长沙独特的历史文化、欣赏别具一格的建筑艺术、品尝风情万种的当地美食。得天独厚的地理优势,助力长沙君悦酒店成为当之无愧的市场鳌头。酒店由华远地产公司兴建,是凯悦酒店集团在华中区的首家君悦酒店,顶级标准的奢华服务将为长沙带来一种时尚的国际化体验和全新的生活方式。职得其所,不止于此如有意向面试者,可直接前来面试。时间:周一至周五 09:00-17:00 地址:长沙市天心区湘江中路二段36号人力资源部(B1层)