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【岗位职责】
1、全面负责中餐宴会厅的日常运营管理工作，包括宴会预订、场地布置、服务流程监督等；
2、制定宴会服务标准及操作流程，确保服务质量符合酒店要求；
3、协调厨房、前厅、后勤等部门，保障宴会活动顺利开展；
4、培训并指导宴会服务团队，提升员工专业技能与服务意识；
5、处理宴会期间的突发事件及客户投诉，维护酒店形象；
6、控制宴会成本，合理调配人力与物资资源；
7、定期收集客户反馈，优化服务方案，提升客户满意度。
【岗位要求】
1、具备较强的宴会服务管理经验，熟悉中餐宴会服务流程；
2、良好的沟通协调能力，能够高效对接客户与内部团队；
3、具备团队管理能力，能有效激励并带领服务团队；
4、抗压能力强，能灵活应对宴会服务中的突发情况；
5、注重细节，对服务品质有高标准要求；
6、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先。
国内管理公司经历：优先
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--有限服务中档酒店
100-499人
股份制企业
盱眙龙虾金陵大酒店由江苏盱眙龙虾产业发展股份有限公司斥资打造，按高星级标准兴建，委托南京金陵酒店管理有限公司专业运营。依托产业优势与星级管理积淀，融合地域特色与高端旅居体验，成为盱眙城市地标级旅居目的地。酒店坐拥150间轩敞奢雅的豪华客房，营造现代温馨氛围；配备全日制餐厅、7间特色包厢及 “虾嗨吧” 龙虾文化体验空间，满足多元餐饮需求；多功能宴会厅、专业会议室及健身房、自助洗衣房等配套齐全，适配商务宴请、亲友欢聚等场景。未来将规划特色温泉休闲区，深度绑定龙虾产业元素与休闲商务潮流，升级旅居体验。酒店坐落于盱眙县山水大道旁，紧邻高速出入口，地处城市向东发展核心板块，毗邻政务区与工业园区，交通便捷。建筑以龙虾文化为灵感，作为“龙虾之都”地标性建筑，于高速沿线醒目矗立，辨识度十足，是盱眙城市形象的亮丽名片。龙虾文化贯穿空间设计与服务细节，兼具现代设施与地域底蕴。秉持金陵 “细意浓情” 服务理念，提供周到专属服务，精准契合商务出行与休闲旅游需求。诚邀共赴这场融合产业特色、星级品质与人文温度的旅居之约！
