员工餐厅厨师长
8千-1万
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发布于 09:42
员工餐厅厨师长
8千-1万
榆林-神木 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责员工餐厅日常菜品的设计、制作及出品管理,确保餐食营养均衡、口味多样

2、制定每周菜单,合理控制食材成本,避免浪费

3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行,确保符合国家卫生法规

4、管理厨房设备的使用与维护,及时报修故障设备

5、负责厨房员工的排班、培训及工作考核

6、定期收集员工反馈,持续改进菜品质量和服务水平


【岗位要求】

1、具备扎实的中式烹饪技能,能熟练制作各类家常菜及地方特色菜

2、有较强的成本控制意识,熟悉食材采购及库存管理流程

3、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准

4、具备团队管理经验,能有效协调厨房人员工作

5、身体健康,持有有效的健康证明

6、能适应早晚班次安排,工作细致认真,责任心强

其他要求
计算机能力:一般
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
陕西省榆林市神木市杨业大街11号
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职位联系人
王维
立即沟通
人力资源总监

王维 · 人力资源总监

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
陕西神木希尔顿逸林酒店是希尔顿酒店集团旗下国际高端品牌酒店,坐落于陕西省神木市核心商务区。作为当地首家国际五星级酒店,配备完善的会议设施和餐饮服务。酒店秉承希尔顿逸林品牌"热情好客"的服务理念,为商务及休闲旅客提供高品质住宿体验。客房均配备逸林特色甜梦床、高速无线网络等设施。餐饮方面设有全日制餐厅、中餐厅和大堂酒廊,提供本地特色及国际美食。会议场地包括无柱式大宴会厅及多功能厅,配备先进视听设备。作为神木市地标性建筑,酒店在设计上融入陕北文化元素,同时保持国际酒店的专业标准。员工团队经过希尔顿集团系统培训,提供符合国际标准的个性化服务。酒店开业以来已成功接待过多场高端商务会议及大型活动,成为当地商务社交的重要场所。酒店交通便利,距神木火车站仅15分钟车程,40分钟可达榆阳机场。周边商业配套完善,毗邻大型购物中心和城市公园。作为希尔顿荣誉客会成员酒店,为常旅客提供积分累积及兑换服务。
陕西省榆林市神木市杨业大街11号
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