【岗位职责】
1、负责西厨房日常运营管理,确保出品质量与食品安全标准
2、制定西餐菜单并控制成本,定期更新季节性菜品
3、监督食材验收、储存及厨房设备维护工作
4、培训指导厨房员工,提升团队专业技能与服务意识
5、严格执行卫生管理制度,符合HACCP体系要求
【岗位要求】
1、具备西餐烹饪专业基础,熟悉各类西式烹饪技法
2、能独立完成牛排、意面、烘焙等主流西餐制作
3、掌握厨房设备操作及基础维护知识
4、具备团队协作精神与应急处理能力
5、持有健康证及相关职业资格证者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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陕西神木希尔顿逸林酒店是希尔顿酒店集团旗下国际高端品牌酒店,坐落于陕西省神木市核心商务区。作为当地首家国际五星级酒店,配备完善的会议设施和餐饮服务。酒店秉承希尔顿逸林品牌"热情好客"的服务理念,为商务及休闲旅客提供高品质住宿体验。客房均配备逸林特色甜梦床、高速无线网络等设施。餐饮方面设有全日制餐厅、中餐厅和大堂酒廊,提供本地特色及国际美食。会议场地包括无柱式大宴会厅及多功能厅,配备先进视听设备。作为神木市地标性建筑,酒店在设计上融入陕北文化元素,同时保持国际酒店的专业标准。员工团队经过希尔顿集团系统培训,提供符合国际标准的个性化服务。酒店开业以来已成功接待过多场高端商务会议及大型活动,成为当地商务社交的重要场所。酒店交通便利,距神木火车站仅15分钟车程,40分钟可达榆阳机场。周边商业配套完善,毗邻大型购物中心和城市公园。作为希尔顿荣誉客会成员酒店,为常旅客提供积分累积及兑换服务。