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【岗位职责】
1、全面的食品/酒水/服务技能。
2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。
3、控制和确保指定区域正常运营。
4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。
5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。
6、确保和其它部门做好沟通。
7、举行/参加餐饮部及部门会议。
8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。
9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。
10、更新每日报表并每日提交部门领导。
11、关于公司的重要策划要与员工商讨。
12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。
13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。
14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。
15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。
16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的）
17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。
18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。
19、组织全体员工积极的团队建设活动。
20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。
21、不断地警惕接触到钱财的员工。
22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。
23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。
24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。
25、每月与餐饮总监分析损益报表。
26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。
27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。
28、做好充足的准备应对市场经济。
29、研究市场准备市场
【岗位要求】
1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。
2、至少5-8年餐饮运营经验。
3、至少3年相似职位。
4、较好运营和管理能力。
5、形象好、有上进心。
6、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
7、具备良好的英语口语和书写能力。
国际联号工作经历：优先语言能力：英语-良好计算机能力：良好年龄要求：25-30岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
云南省腾冲县北海乡玛御谷温泉国际旅游度假区 
酒店业--国际高端酒店/5星级
500-999人
中外合营(合资．合作)
Banyan Tree Hotels and Resorts is a leading manager and developer of premium resorts, hotels and spas in the Asia Pacific, with 36hotels & resorts, 73 spas, 91 galleries & 3 golf courses. The company maintains a workforce of more than 40 locations in 27 countries reflecting the same diversity in culture as its resort destinations.悦榕集团是亚太区顶尖度假村、酒店及SPA的营运开发商。直至目前为止, 有36家度假村、73家水疗、91家悦榕阁与3个高尔夫球场。足迹遍布28个国家，犹如我们的度假村地点一样，反映多元文化。We take great pride in all we do for our properties, our guests and most importantly, our associates, because you are the ones who really make the difference and ensure that every guest encounters a true Banyan Tree Experience. 对于我们来说，酒店员工及客人都是引以为傲的财富，尤其是我们的员工，因为正是你们成就了我们的独树一帜，并且让客人真正体会到悦榕集团的风格。Our focus is on YOU. We are always here to support and develop to ensure that your experience and employment with Banyan Tree Hotels and Resorts is positive.我们的中心就是您。悦榕集团会给您提供支持、创造发展的机会，并以此为您积累专业的工作经验。Banyantree Tengchong is Tengchong County’s premier resort, nestled in a valley near the western edge of Yunnan province. Famed for its geothermal pools, with mineral-rich waters and perfect tropical highland climate are for those seeking a holiday with a difference.腾冲玛御谷悦榕庄依偎在云南西部。酒店充分利用丰富的地热资源，富含矿物质的温泉水质，完美的热带高原气候，让您充分享受自然围拢的安静生活。WELCOME TO JOIN US 我们期待您的加入!非常感谢您对腾冲玛御谷悦榕庄的关注，您可以通过邮箱或电话联系到我们Contact联系人：人力资源部Contact No. 联系电话：0875-8999888 转 7801 / 18487210860Mailbox招聘邮箱：Careers.tengchong@banyantree.comAddress 酒店地址：云南省腾冲市北海乡玛御谷温泉小镇
