职位:Sous Chef 中厨副厨师长(已停止招聘)

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:云南省保山市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:不限
  • 工作经验:不限
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:面议
  • 职位有效期:2019-04-15至2019-05-15

岗位职责/职位描述

1.保证品聚厨房正常工作。

2.监管食品贮备及出品质量,确保菜品出品有一个完整的系统。

3.确保能遵从和效仿行政总厨给出的标准,程序和政策。

4.能对大规模食品材料准备,处理方法及设备使用有全面的了解。

5.监管品聚厨房设施设备,确保它们正常运转。

6.对食品贮备,服务管理及技能技巧有自己的认识。

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