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岗位职责
⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。
2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。
3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。
4.了解客情,亲自为重要宾客服务。
5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。
6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。
任职资格
1.大专以上学历或同等学历,五年以上餐饮管理工作经历,能用一门外语进行对客服务。
2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。
3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
4.身体健康,仪表端庄。
鄂尔多斯艾力酒店是按四星级标准兴建的一家综合性酒店。地处上海市的繁华黄金地带,地理位置优越,交通便利,靠近陆家嘴金融商圈。酒店因为一流的服务而声名远播。酒店设施齐全,装修豪华典雅,融民族风格和现代设计风格为一体,别俱一格。酒店共有装饰豪华现代的 50 间客房和 13 间套房,可欣赏到上海标志性建筑物东方明珠。宴会厅,餐饮包厢及多功能厅,大小会议室等。为满足宾客的多层次需求,还设有商务中心、棋牌等服务和娱乐设施,配套项目齐全。