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岗位职责:
1.严把质量关,对验收的品质要细心检查,厨房区域内杜绝三无、过期、变质国家明令禁止的原料存在,对员工上报的食品问题要第一时间处理;
2.严格落实厨房餐具管理制度及酒店各项规定,按标准流程进行日常管理;
3.在执行总经理的督导下,全面负责厨房的组织、指挥、烹饪、5H工作。
任职要求:
1.中烹专业毕业,了解宁波菜系,擅长中厨管理,并有自己的独特菜品研发和创新特长;
2.曾在星级酒店或中大型餐饮业就职,具备5年以上同岗位管理经验;
3.工作积极主动,责任心强,能吃苦耐劳,喜欢连锁餐饮服务业。
您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
乔邦猎头成立于2007年,致力于为全国范围的酒店、餐饮、大健康、休闲娱乐等旅游服务业企业客户提供中高端人才猎聘服务,在旅游服务业内拥有广泛的品牌知名度和美誉度。作为在中国拥有15年以上行业经验的垂直领域猎头公司,乔邦猎头深谙行业市场情况,拥有600万+行业人才资源,可针对不同类型的企业需求提供专业化的人才解决方案。乔邦猎头拥有一支垂直旅游服务业多年经验的专业猎头顾问团队,运用成熟的猎头技巧及广泛的社会关系网络,目前已为行业内多家国际国内酒店集团、餐饮连锁、大健康、休闲娱乐等企业解决中高管招聘难题,成功助力企业发展。乔邦猎头以专业、诚信、创新、高效的精神作为立足之本,严格按照国际惯例及市场规则,高效地为客户提供优质服务,致力于为中国旅游服务业猎取德才兼备的人才贡献力量。