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1.全面负责区域门店整体运营，尤其在管理流程与内控机制上进行系统化搭建，确保单店月营收逐步提升。
2.着力提升门店服务品质与团队专业能力，通过建立标准化培训体系与监督机制，迅速改善服务短板并强化基层管理力量。
3.主导门店管理团队建设与梯队培养，系统设计并实施中层及后备干部选拔、培训与考核机制，支持苏州二店及后续拓展人才储备。
4.优化门店前厅与后厨运营协调机制，建立高效协同的日常管理体系，提升整体运营效能，保障高峰期服务与出餐质量。
5.制定并推行门店标准化流程体系，涵盖服务、品控、安全与成本控制，全面提升门店运营规范化水平和风险管控能力。
6.依托品牌影响力与当前发展势能，系统总结首店运营经验，推动模式化复制，支撑区域业务快速拓展与业绩持续增长。
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