1.精通门店运营+加盟体系双模块,熟悉60-80平快餐、200-300平中餐两类门店模型全流程运作。
2.负责品牌首家直营旗舰店筹备、搭建与标准化运营,打磨可复制门店盈利模型与运营 SOP。
3.搭建新疆区域加盟拓展体系,制定加盟招商、扶持、管控标准,推进省内加盟门店落地扩张。
4.完善两类门店的出品、服务、动线、人员管理标准,形成整套可复制加盟运营手册。
5.统筹直营及加盟门店日常督导、巡店整改、经营数据分析,持续优化门店营收与盈利能力。
6.负责加盟门店开业扶持、运营带教、问题复盘,建立长效管控机制,保障品牌在新疆市场稳健发展。
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