1.依托品牌扩张发展需求,从零搭建公司完整质量管理体系,覆盖原料管控、供应商管理、生产出品、售后客诉全流程,建立标准化质量管控闭环。
2.制定并持续优化原料验收、生产出品、门店巡检、问题整改等各环节质量标准与作业流程,统一全链路品质规范,保障产品出品稳定。
3.搭建供应商准入、实地审核、定期评估、整改淘汰机制,重点针对茶饮、乳制品、食品类供应商开展现场核查,推动供应商品质优化升级。
4.建立茶叶、乳制品、鲜果、包装物料等原材料验收标准与抽检制度,搭建门店常态化品质巡检机制,保障全国门店出品一致性。
5.统筹处理各类品质相关客诉与异常问题,复盘问题根源,推动整改落地与流程优化,持续降低品质风险与客诉占比。
6.主导SC、HACCP等食品相关资质申报、年审与维护工作;负责质量团队搭建、KPI体系建立与日常管理,适配公司规模化发展。
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