1.作为门店负责人，全权负责高端正餐门店整体经营、营收、利润、成本管控，独立制定门店经营策略、月度年度目标，自主落地运营动作，对门店整体经营结果全权负责，适配高端米其林级餐饮运营标准。
2.依托系统化五星级酒店服务经验，搭建门店高端服务SOP、接待礼仪、精细化服务流程，落地Fine Dining、高端私宴、贵宾接待标准，持续提升门店服务质感、客户体验与高端品牌调性。
3.独立搭建、培养、管理门店服务团队，制定团队培训、考核、晋升机制，带出年轻化、标准化、国际化服务团队；摒弃老派管理模式，以开放、高效、专业的管理思维激活团队战力。
4.负责高端食客、贵宾客群维护，匹配香港高端餐饮圈层接待需求，处理客诉、优化用餐体验，持续沉淀高端口碑，打造门店在香港高端正餐赛道的品牌影响力。
5.统筹门店前场全流程运营，管控人力、物料、能耗等各项成本，优化排班、物资管理、损耗控制，在保障服务品质的前提下实现门店高效盈利运转。
6.紧跟品牌海外布局规划，沉淀高端国际化餐饮运营、服务、管理经验，作为东京等海外新店核心储备人才，输出可复制的高端门店运营体系，支撑品牌海外市场拓展。

乔邦猎头成立于2007年，致力于为全国范围的酒店、餐饮、文旅景区等旅游服务业企业客户提供中高端人才猎聘服务，在旅游服务业内拥有广泛的品牌知名度和美誉度。作为在中国拥有16年以上行业经验的垂直领域猎头公司，乔邦猎头深谙行业市场情况，拥有650万+行业人才资源，可针对不同类型的企业需求提供专业化的人才解决方案。乔邦猎头拥有一支垂直旅游服务业多年经验的专业猎头顾问团队，运用成熟的猎头技巧及广泛的社会关系网络，目前已为行业内多家国际国内酒店集团、餐饮连锁、大健康、休闲娱乐等企业解决中高管招聘难题，成功助力企业发展。乔邦猎头以专业、诚信、创新、高效的精神作为立足之本，严格按照国际惯例及市场规则，高效地为客户提供优质服务，致力于为中国旅游服务业猎取德才兼备的人才贡献力量。