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岗位职责:
1、根据酒店近期和远期的餐饮和宴会经营目标和规划,负责对外宴会的预定和开发,负责宴会业务拓展方案的实施。
2、研究和分析宴会市场的形势和同行营销策略,定期向部门总监汇报婚宴市场调研和分析报告,并提出相应的调整对策和建议。
3、与餐饮部通力合同,做好婚宴和宴会商场的细分,选择并确定营销项目和对象。
4、与部门总监共同商讨并制定酒店宴会销售和婚庆市场的价格策略。
5、代表酒店参加各类婚庆展,婚博会等市场营销推介活动。
6、做好各类宴会,婚宴的预定及场地安排工作,及时协调相关部门完成并实施各类宴会,婚宴的接待工作。
韶关凤凰酒店是碧桂园在韶关地区首家五星级标准酒店。酒店规划建筑面积5万多平方米,拥有335间豪华客房,康体娱乐、中西餐厅、商务会议等配套设施一应俱全。酒店集康体娱乐、中西餐厅、商务会议等于一体的功能优势,既方便社区业主的会客访友、商务洽谈,也为亲朋聚会提供了优质场所,满足碧桂园业主及社会其他人士对商务、休闲,娱乐等多种所需。 完善的福利设施,具竞争力的行业待遇,我们期待有志于在酒店行业发展的,有高度责任感和职业道德的专业精英人才加入,携手共进,再创辉煌!